"Ang pinaka-mabilis na magluto sa buong mundo" - tinatawag ng mga tao ang microwave oven. Sa katunayan, ang mga pinggan ay mabilis na niluto sa microwave. Bilang karagdagan, ang mga bitamina at kapaki-pakinabang na mineral ay napanatili sa mga produkto. Karamihan sa mga tradisyunal na resipe ay maaaring maiakma at magamit sa pagluluto ng microwave. Pinapayagan ka nitong palayawin ang mga mahal sa buhay na may iba't ibang mga casserole.
Upang magluto ng curd casserole sa microwave, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- 120 g ng keso sa maliit na bahay;
- 2 itlog;
- 3 kutsara. l. granulated asukal;
- 1 kutsara. l. vanilla sugar;
- 1 kutsara. l. harina;
- 2 kutsara. l. pasas;
- mantikilya;
- asin.
Masira ang mga itlog sa isang tasa, magdagdag ng asin sa dulo ng kutsilyo, granulated sugar, vanilla sugar at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa lumitaw ang foam.
Magdagdag ng sifted harina ng trigo sa naghanda na halo ng itlog, ilagay ang cottage cheese gadgad sa pamamagitan ng isang salaan at steamed pasas. Kung nais mo, maaari kang ibuhos ng isang maliit na rum. Pagkatapos ay pukawin ang lahat at ilagay sa isang espesyal na ulam na angkop para sa pagluluto ng microwave. Itaas sa mga natuklap na mantikilya at maghurno sa loob ng 8 minuto hanggang maluto sa 70% na antas ng kuryente.
Maaari kang gumawa ng prutas at cottage cheese casserole sa microwave. Para sa kanya kailangan mong kunin:
- 200 g ng mababang taba na keso sa maliit na bahay;
- 250 g na halo ng prutas (sariwa o de-lata);
- 2 itlog;
- 3 kutsara. l. granulated asukal;
- 1 kutsara. l. lemon juice;
- 1 kutsara. l. patatas o mais na almirol.
Una sa lahat, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo nang lubusan sa mga yolks, 2 kutsarang granulated na asukal, isang kutsarang sariwang kinatas na lemon juice at starch hanggang makinis.
Mahusay na talunin ang mga puti, unti-unting idaragdag ang natitirang asukal.
Mga sariwang prutas (maaari itong maging mga mansanas, peras, mga aprikot, mga milokoton, mga pitted cherry), banlawan, matuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Kung ang curd casserole ay inihanda na may mga de-latang prutas, pagkatapos ay dapat din silang gupitin sa maliliit na hiwa, kung kinakailangan. Idagdag ang nakahandang prutas sa masa ng curd at dahan-dahang ihalo ang lahat sa hiwalay na mga puti ng itlog.
Ilipat ang nakahandang timpla sa isang patag na baking dish at ilagay sa microwave sa loob ng 11-12 minuto upang maghurno sa isang antas ng kuryente na 70%.
Hindi gaanong masarap ang cottage cheese casserole na may semolina, para sa paghahanda na kakailanganin mo:
- 250 g ng keso sa maliit na bahay;
- 1 kutsara. l. granulated asukal;
- 1 kutsara. l. lemon juice;
- 2 itlog;
- 1 kutsara. l. semolina;
- asukal sa vanilla;
- mantikilya
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay, granulated na asukal, lemon juice, isang maliit na halaga ng vanilla sugar, egg yolks at semolina hanggang makinis. Talunin nang hiwalay ang mga puti ng itlog hanggang sa malambot at malumanay na pagsamahin sa masa ng curd.
Grasa isang ulam para sa pagluluto sa microwave na may mantikilya, ilagay ang curd mass dito at lutuin ang casserole sa loob ng 7-8 minuto sa 75% na lakas.
Ihain ang natapos na curd casserole na may tsaa, kape, kakaw, juice o compote.
