Kung nagdagdag ka ng isang maliit na bakwit sa ordinaryong tinadtad na karne, maaari kang gumawa ng mga kamangha-manghang mga cutlet. Ang kanilang pagiging karaniwan ay nakasalalay sa ang katunayan na ang ulam na ito ay pinaka masarap na hindi pinirito, ngunit nilaga na may pagdaragdag ng sarsa.
Kailangan iyon
- - 1 baso ng bakwit;
- - 450 g tinadtad na karne;
- - 180 g mga sibuyas;
- - 2 itlog;
- - asin, paminta sa panlasa;
- - pinatuyong dill;
- - harina para sa breading.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bakwit sa bahagyang inasnan na tubig hanggang sa malambot.
Hakbang 2
Tumaga ang sibuyas. Magdagdag ng pre-chilled buckwheat at itlog sa tinadtad na karne. timplahan ng asin, paminta, iwisik ang dill at ihalo nang lubusan hanggang makinis.
Hakbang 3
Bumuo ng maliliit na mga cutlet mula sa pinaghalong ito, pinagsama sa harina at ilipat sa isang baking sheet na pre-greased na may langis.
Hakbang 4
Magdagdag ng 80 ML ng tubig, takpan ng foil sa itaas at maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 35 minuto.
Hakbang 5
Pinagsisilbihan ang mga taong Griyego sa isang ulam at sour cream na sarsa.