Sa palagay ko maraming tao ang nagtatanim ng mansanas sa kanilang dachas. Kapag hinog na sila, wala kang ideya kung ano ang gagawin sa kanila. Iminumungkahi kong gumawa ka ng mga dumpling ng kanela mula sa kanila. Ang ulam na ito ay tiyak na mangyaring lahat ng mga miyembro ng sambahayan.
Kailangan iyon
- - mga itlog ng itlog - 8 mga PC.;
- - puti ng itlog - 8 mga PC.;
- - asukal - 2 tasa + 8 kutsara;
- - kanela - 8 kutsara;
- - gatas - 500 ML;
- - harina - 4 na baso;
- - langis ng mais - 4 na kutsara;
- - berdeng mansanas - 10 mga PC.;
- - juice mula sa 3 lemons;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng dalawang baso ng granulated asukal at harina ng trigo sa isang medyo malalim at tiyak na tuyong pinggan. Matapos ang paghahalo ng mga sangkap na ito magkasama, idagdag sa kanila ang lahat ng mga manok ng manok at 250 mililitro ng gatas. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 2
Sa isang homogenous na masa, magdagdag ng langis ng mais at ang natitirang 250 mililitro ng gatas. Paghaluin nang maayos ang lahat at huwag hawakan ng 30 minuto.
Hakbang 3
Hugasan nang lubusan ang mga mansanas, pagkatapos alisin ang balat mula sa kanilang ibabaw. Pagkatapos ay maingat na gupitin ang kahon ng binhi mula sa core ng prutas. I-chop ang natitirang sapal gamit ang isang kutsilyo, gupitin sa mga singsing na pantay ang kapal. Pigain ang katas mula sa mga limon at i-ambon sa mga bilog ng mansanas.
Hakbang 4
Pagkuha ng isang hiwalay na mangkok, ilagay ang natitirang granulated na asukal at kanela dito. Gumalaw nang mabuti ang mga pagwiwisik.
Hakbang 5
Talunin ang mga puti ng itlog ng kaunting asin, pagkatapos ay idagdag sa maramihan.
Hakbang 6
Isawsaw ang mga singsing ng mansanas sa nagresultang kuwarta at iprito ang mga ito sa isang malaking halaga ng mainit na langis ng halaman hanggang sa mabuo ang isang ginintuang crust. I-blot ang mga pritong singsing na may mga twalya ng papel upang alisin ang labis na taba, at iwisik ang mga paunang handa na budhi. Handa na ang mga dumpling ng Apple cinnamon!
