Ang lasa ng cake din higit sa lahat nakasalalay sa glaze. Ito ay hindi para sa wala na ginusto ng mga bata na kainin ito sa una, at pagkatapos ay dadalhin nila ito para sa cake mismo. Isa sa mga paraan upang makagawa ng pag-icing at palamutihan ang cake, na hindi nangangailangan ng maraming pagkain.
Kailangan iyon
- -50 g tsokolate ng gatas
- -200 g berdeng mastic
- -1 tasa ng asukal
- - kalahating baso ng tubig
- -3 tsp lemon juice
Panuto
Hakbang 1
Dissolve ang asukal sa tubig, pakuluan, lutuin ng 8 minuto hanggang sa mahigpit, alisin mula sa init. Ilagay ang lalagyan na may syrup sa malamig na tubig, palamig nang bahagya.
Hakbang 2
Magdagdag ng lemon juice at pukawin nang mabuti hanggang sa ang syrup ay maging isang makapal na frosting.
Hakbang 3
Ibalik ito sa apoy, magdagdag ng isang kutsarang tubig, pukawin hanggang sa maging medyo payat. Ibuhos ito sa mga cake.
Hakbang 4
Palamig ang natitirang glaze nang kaunti, gumawa ng isang ibon sa kanila. Gupitin ang mga dahon mula sa mastic, ilakip sa cake ng Easter, pindutin ang ibon sa itaas. Matunaw ang tsokolate, gumawa ng isang pugad mula sa paligid ng ibon.
