Ang hindi nagkakamali na Swiss bank, relo, keso at tsokolate ay maalamat. Ang pangunahing dahilan para sa pambihirang tagumpay ng tsokolate ng bansang ito ay nakasalalay sa pagsasama ng mga pinakamahusay na sangkap. Ang mga lokal na baka ay kilala sa kanilang kamangha-manghang gatas (hindi para sa wala na walang ibang bansa ang maaaring madoble ang keso sa Switzerland), ngunit pinapanatili ng mga tagagawa ang mga pangunahing bahagi ng pambansang tsokolate sa mahigpit na pagtitiwala. Gayunpaman, hindi nila itinatago kung paano makilala ang kanilang tsokolate mula sa isang pekeng. Maaari kang pumili ng tamang Swiss tsokolate sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang simpleng mga tip.
Panuto
Hakbang 1
Ito ay madali para sa hubad na mata upang makilala ang Swiss tsokolate mula sa ordinaryong mga bar. Ang maasikaso na customer ay maaaring mahuli ang hindi nagkakamali malasutla makintab na kinang ng natural na tsokolate.
Hakbang 2
Ang aroma ng Swiss tsokolate ay maanghang, banayad, matindi. Ang iba pang mga tagagawa ay may posibilidad na magdagdag ng mga enhancer at lasa sa kanilang mga tsokolate. Walang tsokolate ng Switzerland ang sasira sa reputasyon ng kanyang tsokolate sa mga nasabing additives. Dapat ay amoy tsokolate ang tsokolate, hindi kailanman cocoa. Kung walang nanggagalit sa iyong ilong, at ang aroma ay banayad at sopistikado, malamang na mayroon kang Swiss na tsokolate sa harap mo.
Hakbang 3
Ngayon basagin ang isang piraso ng tile. Pansinin kung gaano kahirap at tuyo ang tsokolate. Dapat itong masira nang may lakas at magbigay ng kaunting pag-click. Ang mga gilid ng tsokolate na Swiss sa pahinga ay pantay at hindi dapat gumuho.
Hakbang 4
Panahon na upang subukan ito. Ang kalidad ng Swiss tsokolate ay natutunaw sa iyong bibig tulad ng mantikilya. Ang istraktura ay makinis at napaka kaaya-aya. Ang tsokolate ay hindi dumidikit sa panlasa at ngipin, hindi nag-iiwan ng anumang mga aftertastes. Mayroon itong banayad, maselan, natatangi - sa isang salita, simpleng panlasa ng tsokolate.
Hakbang 5
Alamin na maunawaan ang mga uri ng Swiss chocolate. Ginagamit ang milk milk sa paghahanda ng mga bar, chocolate truffle, tsokolate na inumin at anumang lutong kalakal (cake, donut, buns). Ang madilim na tsokolate ay ang pinong pino na uri ng Swiss chocolate. Naglalaman ito ng 40% hanggang 60% cocoa beans. Ito ay madalas na ginagamit upang makagawa ng mga chocolate liqueur. Ang puting tsokolate ay ang pinaka masarap na uri ng Swiss chocolate. Siyempre, dahil sa kawalan ng mga kakaw ng kakaw sa komposisyon nito, maraming mga dalubhasa ay hindi iniuugnay sa tsokolate, ngunit ito ay tanyag at patuloy na tinatawag na tsokolate (kahit puti).