Ang sugared o nakakainis na jam lamang, na matagal nang walang ginagawa, ay maaaring magamit para sa masarap na lutong bahay na lutong bahay. Maghanda ng isang cupcake, pie o cookies, timplahin ang mga ito ng jam o cream - ang panghimagas ay magiging napaka-pampagana. Maaari mo ring gamitin ang jam para sa paggawa ng nilagang prutas, prutas na inumin at halaya. Ito ay mahalaga na ang produkto ay hindi maging magkaroon ng amag - hindi ka dapat magluto mula sa spoiled jam.
Kailangan iyon
- Kissel mula sa jam:
- - 200 ML ng jam;
- - 3 litro ng tubig;
- - 2 kutsara. kutsara ng almirol;
- - asukal sa icing.
- Honey gingerbread na walang honey:
- - 0.5 tasa ng fermented jam;
- - 0.5 tasa ng matapang na tsaa;
- - 0.5 tasa ng asukal;
- - 1 itlog;
- - 1 kutsara. isang kutsarang kanela;
- - soda sa dulo ng kutsilyo;
- - 2 tasa ng harina;
- - pulbos na asukal para sa pagwiwisik.
- Sour cream cake:
- - 250 ML ng jam;
- - 0.5 tasa ng asukal;
- - 1 baso ng sour cream;
- - 2 itlog;
- - 0.5 tasa ng mga nakabalot na mga nogales;
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman;
- - 1 kutsarita ng baking soda;
- - 2 tasa ng harina.
- Para sa cream:
- - 1 baso ng sour cream;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal.
Panuto
Hakbang 1
Kissel mula sa jam
Mula sa siksikan, maaari kang gumawa ng isang paboritong ulam para sa mga bata - berry jelly. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng jam at pukawin. Dissolve ang starch sa kalahating baso ng malamig na tubig at ibuhos ito sa isang kasirola sa isang manipis na sapa, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang natapos na jelly sa baso at palamigin. Upang maiwasan ang pagbuo ng foam sa ibabaw ng inumin, iwisik ang jelly na may pulbos na asukal.
Hakbang 2
Ang jam jelly ay maaaring gawing isang orihinal na dessert. Kapag naghahanda, magdagdag ng doble na almirol at isang baso ng cherry liqueur dito. Palamig ng konti ang jelly, ilagay ito sa mga bowls at ilagay sa ref. Palamutihan ng whipped cream at mga cocktail cherry bago ihain. Ihain kasama ang mga tuyong biskwit.
Hakbang 3
Honey gingerbread na walang honey
Maaaring magamit ang fermented jam upang makagawa ng masarap na tinapay mula sa luya. Mayroon itong mayamang lasa ng honey, kahit na walang pulot sa komposisyon nito. Brew malakas na itim na tsaa at palamigin. Paghaluin ang tsaa sa jam, asukal at itlog. Magdagdag ng isang isang-kapat na kutsarita ng baking soda, slaked na may ilang patak ng lemon juice, at ground cinnamon. Ibuhos ang sifted na harina sa mga bahagi at ihalo nang mabuti ang kuwarta. Kung ito ay naging sobrang runny, magdagdag ng kaunti pang harina.
Hakbang 4
Linya ng isang baking sheet na may baking paper at langis. Ilatag ang kuwarta at pakinisin ito gamit ang isang kutsilyo. Maghurno ng tinapay mula sa luya sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C. Palamig ang natapos na produkto sa isang baking sheet, gupitin at iwisik ang pulbos na asukal. Ang alpombra ay nakaimbak ng maraming araw at hindi na lipas.
Hakbang 5
Sour cream cake
Napakabilis ng paghahanda ng cake na ito, at mababago ang pagkain kung kinakailangan. Sa halip na kulay-gatas, maaari kang magdagdag ng kefir, yogurt o gatas, at palitan ang mga mani ng mga minatamis na prutas o pasas. Pumili ng anumang jam maliban sa raspberry jam, kasama nito ang mga pastry ay magkakaroon ng isang pangit na bluish tint.
Hakbang 6
Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali at i-chop sa mga magaspang na mumo o durugin ito sa isang lusong. Mash sour cream na may asukal, magdagdag ng jam, mga itlog, langis ng gulay at soda, na pinahid ng suka o lemon juice. Pukawin ang pinaghalong mabuti at idagdag ang sifted na harina at nut crumbs. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Grasa ang isang baking dish at ibuhos ang kuwarta dito. Maghurno ng cake sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C. Palamigin ang mga inihurnong gamit sa pisara. Maghanda ng isang cream ng sour cream at asukal, ilapat ito sa cake. Ang produkto ay maaaring pinalamutian ng mga tsokolate chips o jam berry.
