Ang chops ay isang masarap na ulam na minamahal ng lahat ng miyembro ng pamilya. Gayunpaman, hindi lahat ng maybahay ay nagmamay-ari ng mga lihim ng paghahanda nito, ang mga chops ay hindi palaging malambot at makatas, dahil dapat na ayon sa resipe. Ang lasa ay nakasalalay din sa kalidad at uri ng karne kung saan sila handa. Ngunit sa anumang sitwasyon, hindi ka dapat mapataob: ang ulam na ito ay maaaring ihanda mula sa tinadtad na karne, habang ang pamamaraan ay mananatiling klasiko, at ang resulta ay malambot at makatas na chops.
Kailangan iyon
- • 500 gramo Minced meat (mas mabuti na sariwang lupa);
- • Dalawang itlog;
- • Flour para sa breading;
- • Paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Asin at paminta ang tinadtad na karne, form cake (ayon sa laki ng chop)
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang sifted na harina sa isang patag na plato;
Hakbang 3
Isawsaw ang chop sa magkabilang panig, halili, una sa harina, pagkatapos ay sa mga itlog;
Hakbang 4
Pagprito sa isang mahusay na pinainit na kawali, na nagiging isang malutong na crust form.
Hakbang 5
Ang tinadtad na mga chops ng karne na inihanda sa ganitong paraan ay mukhang pampagana sa isang ulam, salamat sa paglalagay ng itlog at harina, pinapanatili nila ang kanilang hugis, may mahusay na lasa na likas sa natural chops. Tiyak na pahalagahan ng mga bisita ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.
