Si Imam Bayaldy ay maaaring isalin sa Russian bilang "nawala ang pandama ng imam", "ang imam ay nabaliw". Siyempre, mula sa masarap, maganda at nakabubusog na ulam na ito. Ang Imam Bayaldy ay hinahain sa talong.
Kailangan iyon
- - 2 eggplants
- - 3 mga PC. mga sibuyas
- - 2 mga PC. bell pepper
- - 5 kamatis
- - 1 bungkos ng mga gulay
- - 70 ML ng langis ng halaman
- - asin, paminta sa panlasa
- - 5-10 sibuyas ng bawang
Panuto
Hakbang 1
Una, gumawa ng isang malalim na hiwa ng bulsa sa talong. Gupitin ang balat nang paikot sa isang guhit. Maayos ang asin sa loob at labas, iwanan upang mailabas ang kapaitan sa kalahating oras o isang oras.
Hakbang 2
Banlawan ang mga eggplants, punasan at iprito sa langis ng gulay sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Tumaga ang sibuyas at bawang at gaanong iprito sa langis ng halaman.
Hakbang 4
Pahiyain ang mga kamatis at alisan ng balat ang mga ito. Gupitin.
Hakbang 5
Gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga piraso, iprito hanggang sa kalahating luto. Idagdag ang mga kamatis sa dulo at lutuin ng ilang minuto pa.
Hakbang 6
Pagsamahin ang mga sibuyas, bawang, bell peppers, mga kamatis at mga tinadtad na halaman. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 7
Ilagay ang kalahati ng pagpuno sa mga bulsa ng talong. Ilagay ang pangalawang kalahati ng pagpuno sa ilalim ng isang ulam na lumalaban sa init, pinalamanan na mga eggplants sa itaas, takpan ng takip o palara.
Hakbang 8
Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 30-40 minuto.
