Ang mga madeleine citrus biscuit ay lalo na popular sa France, sa kanilang tinubuang-bayan. Iminumungkahi kong subukan mo ang kamangha-manghang dessert na ito at ituring ito ang iyong mga mahal sa buhay.
Kailangan iyon
- - mga itlog - 3 mga PC.;
- - harina ng trigo - 150 g;
- - mantikilya - 125 g;
- - asukal - 130 g;
- - pulot - 20 g;
- - asin - 1/4 kutsara;
- - baking pulbos para sa kuwarta - 1 kutsara;
- - lemon zest - 1 kutsara;
- - tubig - 2 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang mga sangkap tulad ng granulated sugar, hilaw na itlog ng manok, asin at honey sa isang maluwag na mangkok na may malalim na ilalim. Pakulutan nang maayos ang lahat.
Hakbang 2
Matapos mailagay ang harina ng trigo sa isang hiwalay na plato, magdagdag ng baking pulbos, iyon ay, isang baking pulbos para sa kuwarta, dito. Paghaluin nang lubusan ang 2 sangkap na ito. Dahan-dahang idagdag ang nagresultang tuyong timpla sa asukal at itlog. Gawing isang homogenous ang nabuong masa.
Hakbang 3
Magdagdag ng mantikilya, na dating natunaw sa isang paliguan ng tubig, sa karamihan. Maaari mo itong palitan ng margarine kung nais mo. Pagkatapos ay ilagay ang gadgad na lemon zest at 2 kutsarang tubig doon. Matapos ihalo ang nagresultang timpla hanggang sa makinis, takpan ito ng takip sa itaas at ilagay ito sa ref ng hindi bababa sa 2 oras, at mas mabuti pa para sa buong gabi.
Hakbang 4
Alisin ang Madeleine Citrus Dough mula sa ref sa susunod na umaga. Maingat na ilagay ito sa isang kutsara sa isang espesyal na ulam para sa napakasarap na pagkain. Sa form na ito, ipadala ang hinaharap na panghimagas sa oven, preheating ito sa isang temperatura ng 180 degree, para sa halos 10 minuto. Ang pinakamahusay na paraan upang mag-navigate ay ang iyong oven.
Hakbang 5
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang natapos na dessert mula sa form kung saan ito lutong. Ang pamamaraang ito ay pinakamahusay na ginagawa sa isang kutsilyo na may isang bilugan na dulo. Ang Madeleine Citrus Cookies ay handa na!
