Ang mga salad ng kordero ay mataas sa listahan ng mga salad ng karne. Ang karne ng kordero ay inuri bilang karne sa pandiyeta, dahil naglalaman ito ng isang madaling natutunaw na protina.
Kailangan iyon
350 gramo ng batang kordero, 2 sibuyas, 2 itlog, 150 gramo ng labanos, 50 gramo ng peeled na mga binhi ng granada, 20 gramo ng langis ng halaman, 50 gramo ng mayonesa, itim na paminta, asin, perehil at dill - upang tikman
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang tupa sa ilalim ng malamig na tubig at pakuluan sa inasnan na tubig. Palamigin ang karne at gupitin.
Hakbang 2
Mga pinakuluang itlog, cool, alisan ng balat at gupitin
Hakbang 3
Gupitin ang sibuyas sa singsing at i-save sa langis ng halaman. Alisin ang sibuyas mula sa langis at palamig.
Hakbang 4
Gupitin ang peeled na labanos sa manipis na mga piraso.
Hakbang 5
Paghaluin ang tupa, itlog, sibuyas at labanos, asin, paminta at idagdag ang mayonesa. Budburan ang salad ng mga tinadtad na damo at mga buto ng granada sa itaas.
