Ang malambot at masarap na donut ay perpekto para sa panggabing tsaa, na tumatagal lamang ng 15 minuto upang maghanda. Subukang i-bake ang mga ito, madali ito.
Kailangan iyon
- -1 baso ng kefir,
- -3 tbsp kutsarang asukal
- -1 kutsarita ng baking soda,
- -1 itlog,
- -0.25 kutsarita ng asin,
- -250 ML ng langis ng gulay,
- -50 gramo ng mantikilya,
- -2.5 tasa ng harina
- -1 kutsara isang kutsarang asukal sa pulbos.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto sa isang malaking mangkok o maliit na kasirola, tingnan sa iyong sarili kung ano ang mas maginhawa upang masahin ang kuwarta. Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda at ihalo na rin.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya (piliin kung paano matunaw ang mantikilya sa iyong sarili, ginamit ko ang microwave), idagdag sa kefir kasama ang 3 kutsarang asukal at isang kutsarita ng asin, ihalo.
Hakbang 3
Hatiin ang itlog sa isang tasa at pukawin (maaari mong matalo nang kaunti). Ibuhos sa kefir. Magdagdag ng harina (mas mabuti na sifted) sa maliliit na bahagi at masahin ang isang malambot na kuwarta na hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta sa isang layer, ang kapal nito ay 7 mm. Kumuha kami ng isang malaking baso at pinuputol ang mga bilog. Gupitin ang gitna ng isang maliit na baso, bumuo ng mga donut.
Hakbang 5
Init ang langis ng gulay sa isang maliit na kasirola o kasirola. Isawsaw ang mga donut sa mainit na langis, iprito hanggang ginintuang.
Hakbang 6
Ilagay ang natapos na mga donut sa mga twalya ng papel upang masipsip ang taba.
Ilagay ang mga donut sa isang plato at palamig ng kaunti. Budburan ng pulbos na asukal o banilya - opsyonal. Maaari mong iwisik ang mga tinadtad na mani sa mga donut. Ihain sa mesa.
