Ang karne na walang tinapay ay maaaring lutuin bilang isang mahusay na independiyenteng ulam, o maaari mo itong lutuin ng patatas. Makakakuha ka ng isang ulam na maaaring palamutihan ang talahanayan ng kahit na ang pinaka-mabilis na gourmet.
Kailangan iyon
- - 500 g ng pork tenderloin (kung hindi mo man gusto ang baboy, maaari kang kumuha ng dibdib ng manok);
- - 30 g ng mga almendras;
- - 4 na kutsara mantika;
- - 100 g ng anumang matapang na keso;
- - asin sa lasa;
- - itim na allspice sa panlasa;
- - 1 tsp buto ng mustasa;
- - marjoram upang tikman;
- - oregano tikman.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang marjoram, oregano, buto ng mustasa, paminta. Grind ang nagresultang timpla, ngunit hindi gaanong makinis. Magdagdag ng asin sa nagresultang timpla. Kuskusin ang handa na baboy na malambot na may halo.
Hakbang 2
Lagyan ng ambon ang inatsara na karne gamit ang 2 kutsarang langis ng halaman. Gilingin ang mga almond, hindi rin gaanong makinis.
Hakbang 3
Budburan ang malambot na baboy at i-tamp ang nut breading gamit ang iyong mga kamay. Hayaang tumayo ang karne sa temperatura ng kuwarto ng halos 3-4 na oras. Kapag natapos na ang oras ng marinating, ilagay ito sa isang baking dish at itaas ang natitirang langis ng halaman.
Hakbang 4
Maghurno ng pork tenderloin sa 180 degree, mga 40-50 minuto. Budburan ng keso sa nangungunang 10 minuto bago magluto. Dapat kang makakuha ng isang ginintuang crust.
