Ang mga cookies na ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Maaari mo itong hagupitin. Mainam para sa isang agahan sa umaga.
Kailangan iyon
- Para sa 8 cookies:
- -1 malaking berdeng mansanas
- -1 at ¼ tasa ng harina ng trigo
- -1 baso ng oats
- - ¾ tasa ng lupa o buong almonds
- -¼ tasa ng ground sugar cane
- -1 kutsarita na baking pulbos
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- -2 kutsaritang ground cardamom
- - ½ kutsarita sa lupa kanela
- 1/2 kutsarita asin
- - sarap mula sa isang limon
- -3 tablespoons ng honey
- - ¾ baso ng ricotta (opsyonal)
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 400 degree. Linyain ang baking sheet na may papel na sulatan. Sa isang kudkuran, makinis na lagyan ng rehas ang mga mansanas, alisin ang mga buto at balat.
Sa isang malaking mangkok, lubusan pagsamahin ang harina, oats, almonds, asukal, baking powder, baking soda, kardamono, kanela, at asin.
Hakbang 2
Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso. Gamitin ang iyong mga kamay upang pukawin ang mantikilya kasama ang iba pang mga sangkap.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga hiwa ng mansanas, pulot, kasiyahan, at riccott sa isang mangkok. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsarang kahoy.
Hakbang 4
Bumuo ng kuwarta sa maliliit na bilog na cake. Budburan ng kaunting harina ang papel na sulatan at iguhit ang cookies.
Hakbang 5
Budburan ang cookies na may tubo ng asukal sa itaas. Maghurno para sa 20-30 minuto hanggang ginintuang kayumanggi sa temperatura na 300-350 degrees.
Hakbang 6
Alisin ang baking sheet mula sa oven at hayaang cool ang cookies. Paghain ng mainit na tsaa o kape.
