Ang "Gamberetti" ay isang Italyano na pizza na may mga inihurnong hipon at lasa ng bawang. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa mga pagtitipon sa mga kaibigan o anumang iba pang kapistahan.
Kailangan iyon
- - handa na kuwarta ng lebadura na 500 g;
- - zucchini 1-2 pcs;
- - mga kamatis na pinatuyo ng araw sa langis na 100 g;
- - mga peeled shrimps 250 g;
- - bawang 1 ngipin;
- - mga naka-kahong kamatis sa kanilang sariling katas, o
- tomato puree 200 g;
- - mozzarella 200 g;
- - pesto sauce 100 g;
- - dahon ng basil.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang zucchini at mozzarella sa manipis na mga hiwa. Mga kamatis na pinatuyo ng araw - sa mga piraso. Hatiin ang kuwarta sa 4 na bahagi, ilunsad nang manipis sa isang may yelo na ibabaw upang makagawa ng 4 na flat cake. Ilagay sa isang baking sheet na may linya ng baking paper.
Hakbang 2
Ilagay ang de-latang kamatis o tomato puree, peeled at tinadtad na bawang sa kuwarta at maghurno ng 10 minuto sa 220 ° C. Ilagay ang zucchini, hipon at mozzarella sa tuktok ng mga cake at maghurno para sa isa pang 15 minuto.
Hakbang 3
Alisin ang natapos na gamberetti pizza mula sa oven. Maglagay ng 2-3 kutsarita ng pesto sauce sa bawat isa, iwisik ang mga dahon ng basil.
