Ang pusit ay isang masustansyang pagkaing-dagat na mayaman sa kapaki-pakinabang na mga amino acid, bitamina at mineral. Naglalaman ang karne ng pusit ng maraming protina, na madaling hinihigop ng katawan. Samakatuwid, hindi nakakagulat na sa mga nagdaang taon, ang mga pinggan mula sa napakasarap na pagkain na ito ay nakakakuha ng mas tanyag. Ginamit ang seafood na ito upang maghanda ng iba`t ibang mga salad, sopas at meryenda.
Kailangan iyon
- - frozen na pusit - 500 g;
- - zucchini - 1 piraso;
- - sibuyas - 2/3 piraso;
- - sarsa ng kamatis - 1 kutsara. l.;
- - mga gulay (perehil, dill);
- - bawang - 1 sibuyas;
- - asin;
- - iba't ibang pampalasa sa panlasa;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang sibuyas para magamit: alisan ito ng balat, gupitin ito sa manipis na kalahating singsing. Iprito ito sa isang kawali hanggang sa maluto ng kalahati.
Hakbang 2
Ang batang zucchini na may balat ay dapat na gupitin sa manipis na piraso, ngunit huwag masyadong tumaga. Paghaluin ang sibuyas at zucchini at lutuin hanggang luto. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng asin at ng iyong mga paboritong pampalasa.
Hakbang 3
Pinong tinadtad ang bawang at halaman, ilipat ang lahat sa kawali, pagpapakilos nang maayos.
Hakbang 4
Makitungo tayo sa pangunahing produkto - pusit. Dapat itong nahahati sa maliliit na piraso (piraso, cubes), ang lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa. At ngayon maaari kang magpadala ng karne ng pusit sa kawali na may natitirang mga sangkap. Pakuluan ang mga nilalaman. Pagkatapos ng halos 5 minuto, kapag ang pusit ay ganap na puti, alisin ang kawali mula sa init.
