Karaniwan, ang mga fruit salad ay binubuo ng mga mansanas, peras, dalandan, at saging. Maaari mong pag-iba-ibahin ang kanilang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng walang binhi na mga ubas, pinya at tangerine. Ang dressing ay maaaring honey, sour cream, cream, yogurt, o lemon juice. Ang mga gourmet ay tinimplahan ang kanilang salad ng kanela at mga ground almond, pagdaragdag ng mga mani at pasas para sa piquancy. Ang gayong ulam ay inihahain sa mesa na sariwang inihanda, medyo pinalamig. Ang pag-aari sa isang dessert ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang mga hiwa ng prutas na may tsokolate, sorbetes at iba't ibang mga pastry.
Fruit Garden salad
Ang napaka-malusog, mababang calorie na pinggan, na pinagsasama ang prutas at gulay na salad, ay perpekto para sa isang maligaya na mesa pati na rin para sa isang pang-araw-araw.
Kakailanganin mong:
- dalawang peras;
- dalawang mansanas;
- saging;
- 4 na plum;
- tangerine;
- isang kamatis;
- sibuyas;
- kalahating baso ng mga nogales;
- 2 baso ng sour cream;
- asin at asukal.
Balatan at pino ang sibuyas, ilagay sa isang colander at ibuhos ng kumukulong tubig. Iwanan ang sibuyas upang palamig at simulang ihanda ang mga pangunahing sangkap. Ang peel at dice pears, mansanas, plum at kamatis. Ang laki ng mga cube ay maaaring may anumang laki. Pagkatapos ay alisan ng balat ang tangerine at gupitin ito sa mga wedges. I-chop ang mga mani at iwanan sa isang mangkok sa ngayon.
Ngayon ihanda ang dressing ng salad ng saging. Upang magawa ito, ipasa ito sa isang blender at ihalo ang katas na may makinis na tinadtad na mga sibuyas at sour cream. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga plum, mansanas, peras, mga mani ng kamatis at panahon na may sarsa. Ayusin ang handa na salad sa mga mangkok at palamutihan ng mga tangerine wedge.
Ang pangunahing tampok ng ulam na ito ay ang nilalaman ng sibuyas, na nagbibigay dito ng isang espesyal na lasa ng piquant.
Japanese fruit salad
Kung nais mo ang isang bagay na magaan at galing sa ibang bansa, mangyaring mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa masarap at malusog na kaselanan na ito. Palamutihan nito ang anumang mesa.
Kakailanganin mong:
- kalahating isang hinog na kahel;
- isang kamatis;
- 100 g ng de-latang pinya;
- dalawang kutsarang cream o yogurt;
- kalahating kutsarita ng granulated sugar.
Pahiyawan muna ang kamatis at alisin ang balat dito. Pagkatapos ay maingat na gupitin ito sa mga wedge. Hugasan ang pinya ng pinakuluang tubig, gupitin ito sa mga cube o brilyante. Peel ang orange at hatiin sa wedges. Hugasan nang mabuti ang salad mula sa buhangin at gupitin sa manipis na piraso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at takpan ang mga ito ng cream o yogurt. Magdagdag ng asukal kung ninanais.
Prutas salad na may dressing ng mint
Kakailanganin mong:
- 2 sariwang mansanas;
- 2 sariwang peras;
- dalawang malalaking de-latang mga milokoton;
- lemon juice;
- 5 sariwang mga plum;
- 200 g ng malalaking mga itim na ubas;
- isang bungkos ng mint;
- 3 kutsarang asukal;
- 150 g ng natural na yoghurt.
Hugasan ang sariwang prutas, gupitin ang mga peras at mansanas sa 4 na bahagi, inaalis ang core. Gupitin ang mga plum sa kalahati at alisin ang mga binhi. Paghiwalayin ang mga ubas mula sa brush sa pamamagitan ng paggupit sa bawat berry sa kalahati. Susunod, gupitin ang mga mansanas, plum at peras sa mga cube.
Ang mga mansanas at peras ay maaaring iwisik ng lemon juice upang hindi sila dumilim.
Ilagay ang mga milokoton sa isang tuwalya ng papel at hayaang matuyo. Pagkatapos ay gupitin din ang mga ito sa mga cube. Magdagdag ng mga plum, peach, ubas sa isang mangkok na may mga mansanas at peras. Budburan ng isang kutsarang asukal, paghalo ng mabuti, takpan at palamigin.
Ihanda ang sarsa sa oras na ito. Upang gawin ito, banlawan at patuyuin ang mint, i-disassembling ito sa magkakahiwalay na mga dahon. Dissolve ang natitirang asukal sa kalahati ng isang basong tubig. Ilagay sa apoy at pakuluan. Idagdag ang mga dahon ng mint at lutuin sa mababang init hanggang sa ang kalahati ng likido. Pagkatapos ay kuskusin ang sarsa sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan at pabayaan ang cool. Pagsamahin ang nagresultang mint syrup na may yogurt at timplahan ang salad. Ihain ang ulam na pinalamig.
