Ang mga French fries ay isang paboritong ulam sa maraming mga establisimiyento sa serbisyo sa pagkain. Gaano kadali magluto sa bahay?
Kailangan iyon
- 1. Mga batang patatas
- 2. Sunflower o mantikilya
- 3. Baking tray
- 4. Hurno
- 5. Ketchup
- 6. Mayonesa
- 7. hanay ng mga pampalasa
- 8. Semi-hard na keso
- 9. Asin, paminta
- 10. Malaking plato
- 11. mangkok ng sarsa
- 12. Isang malawak na piraso ng gasa
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihanda ang sarsa para sa hinaharap na ulam. Ang sarsa ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap: mayonesa, ketchup, mantikilya, pampalasa, gadgad na keso. Paghaluin ang pantay na bahagi ng mayonesa, ketchup at mantikilya hanggang sa makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng pampalasa at isang mapagbigay na halaga ng gadgad na keso. Paghaluin muli hanggang sa makuha ang isang homogenous na gruel.
Hakbang 2
Nililinis namin ang mga batang patatas at pinutol ito sa mga hugis na hugis. Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang malawak na piraso ng gasa. Pagkatapos ng ilang oras, dapat iwanan ng labis na kahalumigmigan ang mga patatas.
Hakbang 3
Tinatrato namin ang ibabaw ng baking sheet na may langis upang ang sunud-sunod na napakasarap na pagkain ay hindi masunog.
Hakbang 4
Ibabad ang pinatuyong patatas gamit ang sarsa at maingat na ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Painitin ang oven sa maximum na temperatura, maglagay ng baking sheet na may patatas doon. Ang kahandaan ay natutukoy ng antas ng pagkatunaw ng keso.
