Panuto
Hakbang 1
1. Mga balat ng patatas at karot.
Karamihan sa mga nutrisyon na matatagpuan sa patatas at karot, tulad ng bitamina C at potasa, ay napanatili kapag kinakain kasama ng mga balat. Naglalaman din ito ng isang malaking halaga ng hibla. Sa halos anumang resipe, ang mga karot at patatas ay maaaring lutuin kasama ang alisan ng balat.
2. Mga dahon at tangkay ng brokuli.
Tulad ng mga usbong, ang mga dahon at tangkay ng superfood na ito ay pantay na masarap at mayaman sa mga antioxidant at hibla, ngunit sa kasamaang palad ay madalas na napupunta sa basurahan. Bilang karagdagan, ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng carotenoids at bitamina A at C. Maaari silang matupok na hilaw at maidagdag sa salad. Naglalaman ang mga tangkay ng medyo malaking halaga ng hibla.
3. Balatan ng melon.
Ang melon rind ay mayaman sa citrulline (isang amino acid na nagtataguyod ng sirkulasyon ng dugo). Pagsamahin ang alisan ng balat at sapal sa isang blender para sa isang masarap, mayamang antioxidant-rich.
Hakbang 2
4. Peel ng acorn squash.
Naglalaman ito ng isang hanay ng mga mahahalagang antioxidant, kabilang ang mga phytonutrient at hibla. Ang mga kalahati ng gulay na ito ay maaaring pinirito kasama ang alisan ng balat. Sa gayon, ang ulam ay magiging mas pampagana. Isang kutsarang maple syrup at isang kurot ng asin sa dagat ang magpapasaya sa lasa nito.
5. Balat ng sibuyas.
Mayaman ito sa quercetin, na nagpapababa ng presyon ng dugo at pumipigil sa mga baradong arterya. Bilang karagdagan, mayroon itong mga katangian ng anti-namumula, pinipigilan ang paggawa at paglabas ng histamine. Samakatuwid, ang mga sibuyas na sibuyas ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga dumaranas ng hay fever.
6. core ng pinya.
Ito ay mas mabigat at tiyak na hindi kapanapanabik tulad ng pulp. Ang core ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon. Ito ay bahagyang mas mahirap at hindi kaibig-ibig tulad ng natitirang pinya. Kapag kinakain nang hilaw, makakakuha ka ng lahat ng mga nutrisyon ng prutas.
Hakbang 3
7. Lemon at orange peel.
Ang alisan ng balat ng mga prutas na sitrus ay isang tunay na kamalig ng hibla, flavonoids at mga bitamina. Ayon sa hindi opisyal na mapagkukunan, ang aktibong kemikal sa alisan ng balat ng mga limon at dalandan (D-lemonene) ay maaaring makatulong na mapawi ang heartburn at hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang isang mahusay na konsentrasyon ng bitamina C ay tumutulong upang palakasin ang immune system at maiwasan ang mga impeksyon sa paghinga. Bilang karagdagan, ang katas ng alisan ng balat ay maaaring magamit bilang isang antibacterial moisturizer, repect ng insekto, at kahit isang cleaner ng kusina sa kusina. Ginagamit din ito upang pumuti ang ngipin. Ang pektin at hibla sa puting layer sa ilalim ng balat ay maaaring makatulong na mapigilan ang gana sa pagkain at pigilan ang gutom ng hanggang 4 na oras.
8. dahon ng kintsay.
Habang naglalaman ang mga ito ng limang beses na mas maraming magnesiyo at kaltsyum kaysa sa mga tangkay, ang mga dahon ng kintsay ay mayaman din sa bitamina C at phenol - makapangyarihang mga antioxidant na makakatulong na labanan ang cancer, sakit sa puso, at maging ang pag-iipon.
9. Mga tangkay ng beet
Mayaman sila sa glutamine, antioxidants at phenolic compound. Ang mga tangkay ay nakakain tulad ng mga dahon. Maaari silang steamed tulad ng asparagus.
