Ang mga masarap na pancake sa tubig ay maaaring ihanda sa anumang pagpuno, matamis o maalat. Maaari mo lamang isawsaw ang mga ito sa jam o honey, sour cream o yogurt. Ang paggawa ng mga pancake ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras, nararapat silang mapunta sa iyong mesa.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - tubig - 600 ML;
- - harina - 250 g;
- - mga itlog - 3 mga PC.;
- - asin - ½ tsp;
- - soda - ½ tsp;
- - asukal - 2 kutsara. l.;
- - langis ng oliba o gulay - 2 tbsp. l.;
- - sitriko acid - ½ tsp;
- - almirol - 60 g.
- Upang madulas ang kawali:
- - mantika - 50 g.
Panuto
Hakbang 1
Maghimok ng tatlong itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, talunin ng isang taong magaling makisama: magdagdag ng 500 ML ng tubig, ihalo na rin ang langis ng oliba.
Hakbang 2
Paghaluin sa isa pang lalagyan na 100 ML ng tubig na may citric acid.
Hakbang 3
Paghaluin ang harina, starch, asin, soda nang magkahiwalay sa isang mangkok. Magdagdag ng pinaghalong harina sa mga likidong sangkap.
Hakbang 4
Masahin ang kuwarta nang walang mga bugal na may isang taong magaling makisama. Hayaang tumayo ang kuwarta ng halos 20 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig na may natunaw na sitriko acid, talunin ng isang taong magaling makisama sa isa pang 5 minuto.
Hakbang 5
Grasa ang kawali ng mantika. Huwag maalarma, ang bacon ay hindi makakaapekto sa lasa ng mga pancake sa anumang paraan, hindi sila magiging madulas, ngunit napaka masarap.
Hakbang 6
Maghurno ng pancake sa magkabilang panig hanggang sa mag-brown. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang pinggan at ihain.
Bon Appetit!
