Ang Little Red Riding Hood ay kumuha ng "isang pie at isang palayok ng mantikilya" sa kanyang lola - sa kabutihang palad, nabuhay siya sa isang panahon kung kailan natural pa ang mga produkto at walang dahilan upang mag-alinlangan sa kanilang kalidad. Ang isang modernong palayok ay maaaring maglaman ng anumang mula sa masarap na mantikilya hanggang sa transgenic margarine. Upang hindi mapagkamalan kapag bumibili, napakahalaga na makilala ang isa mula sa isa pa.
Panuto
Hakbang 1
Ang mantikilya ay maaari lamang isaalang-alang isang produktong nakukuha sa pamamagitan ng whipping cream, na sinimog mula sa natural na gatas ng baka. Samakatuwid, maingat na basahin ang komposisyon ng biniling "palayok", hindi ito dapat maglaman ng anuman maliban sa cream, buong gatas at kung minsan asin.
Hakbang 2
Kung hindi ka bumili ng mantikilya mula sa iyong lola sa merkado, ngunit mula sa isang regular na supermarket o kanto na tindahan, huwag mag-atubiling linawin ang tukoy na tatak ng produktong ibinebenta. Ang totoong mantikilya ay hindi tatawaging kahit papaano, ngunit "mantikilya", "magsasaka" o "amateur". Ang bawat isa sa mga pagkakaiba-iba ay may isang mahigpit na tinukoy na nilalaman ng taba na itinatag para sa kanila ng mga pamantayan ng consumer. Kaya, halimbawa, ang taba ng nilalaman ng magsasaka na mantikilya ay dapat na eksaktong 72.5%.
Hakbang 3
Huwag maniwala sa GOST inscription sa oil packaging. Siyempre, sinusunod ng mantikilya ang mga kondisyon ng GOST, ngunit ang mga margarin at kumakalat din ay sumusunod sa kanila, kaya hindi alam kung alin sa GOST ang binanggit ng tagagawa.
Hakbang 4
Nga pala, magandang ideya ring tingnan ang presyo ng produktong ipinagbibili. Alam na ang presyo ng pagbili ng gatas ay 10 rubles, at ang paggawa ng isang kilo ng mantikilya ay nangangailangan ng hindi bababa sa 20 litro nito, nakakaloko na asahan na may mag-aalok sa iyo ng mantikilya para sa 100 rubles o mas kaunti pa.
Hakbang 5
Samakatuwid, kung alukin ka ng murang langis at ang langis ay nakasulat sa malaking print sa pack, huwag maniwala sa iyong mga mata, ngunit tingnan muli ang garapon at maingat. Mayroon bang karagdagang inskripsiyon dito na mas maliit ang "malambot na mantikilya", "buttered mass" o "dietary oil". Huwag maniwala sa parehong slogan sa advertising na "walang langis na kolesterol". Ang likas na taba ay palaging naglalaman at maglalaman ng kolesterol, at ang "malusog na mantikilya" ay naging parehong margarin.
Hakbang 6
Upang hindi mapatakbo sa isang pekeng, maingat na pag-aralan ang produkto at ang packaging nito bago bumili. Bumili ng langis mula sa mga pinagkakatiwalaang tao, ang tanging paraan na maaari kang manatiling tiwala sa kalidad nito.
