Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng pancake. Ang ulam na ito ay minamahal hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga may sapat na gulang. Nais mo bang mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na openwork pancake? Nag-aalok kami ng isang resipe para sa mga pancake sa choux pastry.
Kailangan iyon
- Upang maihanda ang choux pastry para sa pancake, kailangan mong kunin ang lahat ng parehong mga produkto tulad ng para sa regular na pancake kuwarta:
- - pantay na bahagi ng gatas at kefir,
- - harina,
- - 1-2- mga itlog,
- - asin at asukal sa panlasa,
- - langis para sa grasa ng kawali.
- - cool na tubig na kumukulo
Panuto
Hakbang 1
Upang magsimula, ihalo sa pantay na sukat ng 1 bahagi ng gatas at 1 bahagi ng kefir. Pagkatapos ay magdagdag ng harina (mas mabuti na ayusin ito). Mahalaga! Ang dami ng harina ay dapat sapat upang makagawa ng isang kuwarta na katulad ng pagkakapare-pareho sa makapal na kulay-gatas.
Hakbang 2
Magdagdag ng isang itlog sa nagresultang masa ng harina, gatas at kefir (karaniwang ang isa ay sapat, ngunit dalawa ang maaaring magamit kung mayroon kang maraming kuwarta).
Hakbang 3
Pagkatapos magdagdag ng asin at asukal sa iyong panlasa.
Hakbang 4
At ngayon ang pinakamahalagang bagay ay ang kuwarta ay dapat na "brewed". Upang magawa ito, kumuha ng sapat na dami ng kumukulong tubig at unti-unting, habang hinalo, ibuhos ang kumukulong tubig sa makapal na kuwarta pa rin. Ang kumukulong tubig ay dapat idagdag hanggang ang iyong kuwarta ay pareho ng pagkakapare-pareho ng dapat na kuwarta ng pancake: sapat na manipis upang kumalat sa kawali sa isang pantay na layer.
Hakbang 5
Maaari mong agad na magdagdag ng langis ng halaman sa kuwarta, pagkatapos ay halos hindi mo kailangang mag-grasa ng isang kawali kasama nito.
