Ang masarap at mabangong mga biskwit ng tsaa ay magiging isang kahanga-hangang pagtatapos ng iyong hapunan sa Pasko ng Pagkabuhay.
Kailangan iyon
- - 2 itlog;
- - 100 g pinalambot na mantikilya;
- - 1 tasa ng asukal;
- - 2 tasa ng harina;
- - 1 kutsarita lemon zest;
- - 4 na kutsarita ng sariwang lamutak na lemon juice;
- - granulated kulay asukal at budburan para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 180-200 degree. Linya ng isang baking sheet na may pergamino papel para sa pagluluto sa hurno.
Hakbang 2
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog na may asukal at mantikilya hanggang sa makinis. Magdagdag ng lemon zest at juice. Idagdag ang sifted na harina at masahin sa isang malambot na kuwarta.
Hakbang 3
Banayad na iwisik ang ibabaw ng trabaho ng harina at igulong ang masa sa isang layer na 1-1.5 cm ang kapal. Gupitin ang kuwarta sa mga piraso gamit ang mga hulma. Dahil ang Pasko ng Pagkabuhay ay holiday pa rin sa tagsibol, gumamit ng mga hulma sa anyo ng mga bulaklak, ibon at mga kuneho.
Hakbang 4
Ilipat ang hinaharap na mga lemon cookies sa isang baking sheet, palamutihan ng may kulay na asukal at iwiwisik at ilagay sa oven upang maghurno sa loob ng 8-10 minuto. Kapag natapos, ang cookie ay dapat magkaroon ng isang bahagyang ginintuang crust.
