Ang aplopiko na sorbetes na cake ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa kakaibang prutas at sorbetes. Ang cake na ito ay mukhang napaka maligaya, mabilis itong kinakain. Upang maihanda ito, kailangan mong kumuha ng isang lata ng isang naka-kahong cocktail na prutas.
Kailangan iyon
- - 400 g ng tropical fruit cocktail;
- - 250 ML cream 35% na taba;
- - 200 g ng asukal;
- - 200 g sour cream;
- - 150 g ng tsokolate;
- - 3 itlog;
- - mga natuklap ng niyog.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang isang tropical cocktail mula sa isang lata sa dalawang bahagi, ilagay ang 3/4 na bahagi nang walang syrup sa isang blender mangkok. Chop hanggang sa katas.
Hakbang 2
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Haluin ang mga puti ng asukal hanggang sa mabuo ang matatag na mga tuktok. Haluin ang pinalamig na mabibigat na cream sa isang hiwalay na mangkok. Gamit ang isang spatula, paghaluin ng dahan-dahan sa mga whipped puti ng itlog. Idagdag ang prutas na katas at mga piraso ng prutas na tropikal na buo pa rin sa pinaghalong.
Hakbang 3
Ilagay ang mag-atas na prutas na prutas sa isang hulma, takpan ng cling film, ilagay sa freezer magdamag.
Hakbang 4
Natunaw ang kalahati ng tsokolate sa isang paliguan ng tubig, cool, palis kasama ang kulay-gatas. Kuskusin ang natitirang tsokolate sa isang mahusay na kudkuran, ihalo sa mga natuklap ng niyog (kunin ito ayon sa iyong paghuhusga).
Hakbang 5
Isawsaw ang cake pan sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo, i-tip ito sa isang pinggan, alisin ang kawali, amerikana ng tsokolate sour cream. Budburan ng gadgad na tsokolate ng niyog sa itaas. Ilagay ang dessert sa freezer para sa isa pang 2 oras. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang tapos na tropical ice cream cake.
