Para sa mga mahilig sa pagluluto sa tsokolate, ang cake na may "Nutella" ay magiging isang kalugod-lugod na kasiyahan! Ang biskwit para sa napakasarap na pagkain ay naglalaman ng isang minimum na harina (mayroong higit pang mga hazelnut sa lupa), kung nais mo, maaari mong palitan ang mga hazelnut ng mga ground almond. Kahit na ang mga hazelnut na may cream ay mas mahusay na magkakasundo. Sa kanyang sarili, ang tsokolate nut cake ay basa-basa, kaya't walang karagdagang pagpapabinhi ang kailangan.
Kailangan iyon
- Para sa isang biskwit na kailangan mo:
- - hindi pinirito na hazelnuts - 200 gramo;
- - asukal - 150 gramo;
- - harina - 50 gramo;
- - pulbos ng kakaw - 30 gramo;
- - apat na malalaking itlog;
- - kakanyahan ng banilya, baking pulbos - bawat kutsarita bawat isa.
- Para sa cream:
- - mantikilya - 300 gramo;
- - Nutella o katulad na tsokolate-nut kumalat - 200 gramo;
- - tsokolate 45-60% cocoa - 200 gramo.
- Para sa interlayer at dekorasyon:
- - isang waffle cake;
- - pritong hazelnuts - 100 gramo;
- - bilog na mga tsokolate - 12 piraso.
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng isang biskwit, gilingin ang mga hazelnut na may isang gilingan ng kape o hand blender. Talunin ang mga itlog na may banilya na esensya at asukal upang lumikha ng isang magaan, mahimulmol na masa.
Hakbang 2
Magdagdag ng sifted harina na may baking pulbos at kakaw, banayad na paghalo, subukang sirain ang mas kaunting mga bula ng hangin sa itlog na masa. Magdagdag ng mga hazelnut sa lupa, ihalo.
Hakbang 3
Ilipat ang kuwarta sa isang greased pan. Ilagay sa oven, maghurno ng tatlumpung minuto. Temperatura - 180 degree. Hindi inirerekumenda na buksan ang pintuan ng oven habang nagbe-bake.
Hakbang 4
Ihanda ang cream. Pira-piraso ang tsokolate, ilagay sa isang paliguan sa tubig. Matunaw ang tsokolate, alisin mula sa paliguan, hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto. Ilagay ang malambot na mantikilya, natunaw na tsokolate at nutella sa isang mangkok ng panghalo. Paghaluin hanggang makinis at makinis sa mababang bilis. Ilagay ang cream sa ref sa loob ng dalawampung minuto.
Hakbang 5
Gupitin ang cooled biscuit sa dalawa o tatlong piraso sa haba. Ilagay ang unang cake sa isang pinggan, magsipilyo ng cream, iwisik ang crumbled waffle. Takpan ng pangalawang layer ng cake, ulitin ang layer. Takpan ang huling crust, coat ang tuktok at mga gilid ng cake na may cream. Gupitin ang mga gilid ng cake na may tinadtad na mga inihaw na hazelnut. Magbalot ng kendi. Hayaang umupo ang cake sa ref para sa dalawang oras. Tangkilikin ang iyong tsaa!
