Ang mga binhi ng kalabasa ay may malaking pakinabang sa katawan ng tao, lalo na sa mga kalalakihan, dahil naglalaman ang mga ito ng medyo malaking halaga ng sink, na napakahalaga para sa mas malakas na kasarian.
Kailangan iyon
- - harina - 180 g;
- - mantikilya - 110 g;
- - asukal - 60 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - mga binhi ng kalabasa - 100 g;
- - rosemary - 4 na sanga;
- - asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang mga balat mula sa mga buto ng kalabasa. Ang sariwang rosemary, mahusay na hugasan, tumaga ng isang kutsilyo sa medyo maliliit na piraso. Ilagay ang dalawang sangkap sa itaas sa isang blender mangkok. Magpadala doon ng granulated na asukal at harina ng trigo, tiyak na inayos. Talunin ang nagresultang masa hanggang sa madurog ang mga buto ng kalabasa.
Hakbang 2
I-defrost ang cooled butter hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ito sa natitirang masa sa isang blender. Paluin ng mabuti ang timpla. Pagkatapos ng pamamaraang ito, magdagdag doon ng isang hilaw na itlog ng manok. Palo ulit. Bilang isang resulta, magkakaroon ka ng isang homogenous at sa halip malambot na kuwarta para sa hinaharap na mga cookies ng kalabasa na may rosemary.
Hakbang 3
I-roll ang 2 "mga sausage" ng parehong sukat mula sa natapos na kuwarta. Pagkatapos balutin ang bawat isa sa kanila ng cling film o polyethylene at ipadala sa ref sa loob ng kalahating oras.
Hakbang 4
Matapos ilabas ang bahagyang nagyeyelong "mga sausage" mula sa kuwarta mula sa ref at alisin ang film ng kumapit mula sa kanila, gupitin ito sa mga bilog, ang kapal na kung saan ay hindi lalampas sa 1, 3 sentimetro. Ilagay ang mga nagresultang mga hugis sa isang baking sheet na natakpan ng pergamino papel, at pindutin ang ilang mga buto ng kalabasa sa bawat isa sa kanila.
Hakbang 5
Ipadala ang mga hinaharap na cookies sa oven at maghurno sa mga ito sa 180-190 degree hanggang sa sila ay maging kayumanggi, iyon ay, sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 6
Pahintulutan ang mga natapos na lutong kalakal upang palamig sa isang baking tray, pagkatapos ihatid. Ang cookies ng rosemary seed ng kalabasa ay handa na!
