Iminumungkahi kong subukang gumawa ng minced meat schnitzel. Ang ulam ay handa at mabilis at madali. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay sapat na para sa 4 na servings.
Kailangan iyon
- - baboy (fillet) - 300 g;
- - tupa (fillet) - 300 g;
- - puting tinapay - 2 hiwa;
- - mga sibuyas - 3 ulo;
- - asin - 0.5 tsp;
- - ground white pepper - 0.5 tsp;
- - perehil (mga gulay) - 30 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - mantikilya - 50 g;
- - karot - 1 pc.;
- - langis ng halaman - 2 kutsara. l.
Panuto
Hakbang 1
Ang tinapay ay dapat ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 3-5 minuto. Inaalis namin ang tubig, pinipiga ang labis na likido mula sa tinapay.
Hakbang 2
Ang aking karne, gupitin. Dumaan kami sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 3
Balatan ang sibuyas (2 ulo), makinis na tagain. Pagprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tumaga ng perehil.
Hakbang 4
Naghahalo kami ng tinapay, sibuyas, tinadtad na karne, perehil, itlog, mantikilya, asin at paminta. Paghalo ng mabuti Bumubuo kami mula sa nagresultang masa ng mga cake (ang laki ng isang palad), ilagay sa isang baking sheet na greased ng langis ng mirasol.
Hakbang 5
Gupitin ang huling ulo ng sibuyas sa mga singsing at ilagay ito sa isang cake ng karne. Peel ang mga karot, gupitin ito sa mga singsing, ikalat ito sa paligid ng karne. Naglalagay kami ng baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 220 degree sa loob ng 35 minuto.
Hakbang 6
Dahan-dahang ilagay ang karne at gulay sa isang plato. Palamutihan ang ulam ng mga sariwang halaman. Handa na ang ulam! Bon Appetit!
