Tila ang mga cereal, kabilang ang perlas na barley, ang pinaka-malusog at pinaka-natural na pagkain. Ngunit kahit na ang karaniwang barley ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao.
Ang barley ay isa sa pinaka-badyet at abot-kayang mga siryal, at naglalaman din ng isang bilang ng mga bitamina at amino acid. Ngunit madalas ang pinsala mula sa paggamit nito ay maaaring labis na lumampas sa mga benepisyo. Ang regular na pagkonsumo ng perlas na barley ay maaaring magkaroon ng lubos na seryosong negatibong mga kahihinatnan para sa kalusugan ng tao. Halimbawa, ang barley porridge ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan at mga bata na wala pang 4 taong gulang. Ang katotohanan ay binubuo ito ng gluten, samakatuwid ito ay itinuturing na isang medyo mabibigat na pagkain. Ang barley ay mahirap at mahaba upang digest, at maaari ring pukawin ang paninigas ng dumi sa mga matatanda at bata.
Ang perlas na barley ay mas malamang kaysa sa iba na maaaring maging sanhi ng matinding reaksiyong alerdyi. Ang gluten kung saan ito binubuo ay nag-aambag sa mabilis na pagtaas ng timbang at ang hitsura ng fat ng katawan. Ang mga taong may iba't ibang mga problema sa pagtunaw at isang kaugaliang paninigas ng dumi ay hindi rin inirerekumenda na gumamit ng perlas na barley.
Ang barley ay maaaring mapanganib para sa kalusugan din ng mga lalaki. Natagpuan ng mga siyentista ang isang ugnayan sa pagitan ng regular na pagkonsumo ng perlas na barley at pagbawas ng libido sa mga lalaki. Samakatuwid, ang mga kalalakihan na nagmamalasakit sa kanilang buhay sa sex ay dapat mag-ingat sa mga pinggan ng barley.
Sa gayon, maraming mga tao ang dapat mag-ingat tungkol sa barley ng perlas. Kahit na hindi mo nais na ibukod ang mga pinggan ng barley mula sa diyeta, pagkatapos ay dapat mong limitahan ang kanilang paggamit sa 1 oras sa 7-10 araw.
