Ang berdeng rolyo na may pagpuno ng curd ay maaaring ihain pareho para sa isang holiday at para sa isang pang-araw-araw na mesa. Ang roll ay hindi mataas sa calories, maaari mong ligtas na mag-eksperimento sa pagpuno.
Kailangan iyon
- - 1 pakete ng sariwang spinach;
- - 200 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 50 ML ng cream;
- - 4 na itlog;
- - 3 kutsara. kutsarang harina;
- - 1 adobo paminta;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Pagbukud-bukurin ang sariwang spinach, isawsaw ito sa kumukulong tubig na may asin sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos kumuha, ilipat agad ang tubig na yelo. Panatilihin nito ang spinach na maliwanag na berde. Pigain ang spinach, talunin kasama ang mga egg yolks. Talunin ang mga puti nang hiwalay sa isang malakas na bula, pagkatapos ay dahan-dahang idagdag sa masa ng spinach, ihalo.
Hakbang 2
Linya ng isang baking sheet na may papel na sulatan, ilatag ang masa, antas. Maghurno para sa 15 minuto sa isang oven preheated sa 190 degree. Pagkatapos nito, alisin ang dahon ng spinach mula sa oven, i-roll ito sa isang roll.
Hakbang 3
Ihanda ang pagpuno. Upang magawa ito, paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may cream at tinadtad na peeled na bawang. Timplahan ng paminta at asin upang tikman, pukawin. Palawakin ang bahagyang pinalamig na berdeng layer, amerikana na may curd mass, ilagay ang mga piraso ng adobo na paminta sa gitna.
Hakbang 4
I-roll ngayon ang spinach na puno ng spinach sa isang roll. Ilagay ito sa ref para sa isang pares ng oras upang mag-freeze ito ng kaunti, kung hindi man ay hindi mo ito magagawang i-cut sa bahagyang pantay na mga piraso. Paglingkuran ang berdeng rolyo na may pagpuno ng curd bilang isang light snack.
