Kung ikaw ay nasa diyeta, pagkatapos ay maalat ang mga mani para sa iyo. Mayroong masyadong maraming mga calorie sa mga mani. Gayunpaman, ang pagkakatulad ng inasnan na mga mani, pandiyeta, bitamina at malusog, maaari mong gawin para sa iyong sarili - mula sa mga seresa. Ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng malalaking matamis na varietal cherry, sa kabaligtaran, kinakailangan ng isang ordinaryong maasim. Kahit na ang mga ligaw na berry ay maaaring ihanda sa ganitong paraan. Ang lasa ay hindi masyadong maasim, ngunit maalat na mga mani.
Kailangan iyon
- - maasim na seresa 2 kg
- - asin 5 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga seresa at matuyo ng kaunti. Mula sa mga pinatuyong seresa, mas madaling makuha ang mga buto, mas kaunting mga splashes ng juice. Ang mga buto, siyempre, ay hindi maaaring mailabas, ngunit ang mga mani na may buto ay hindi gaanong kapana-panabik. Kaya, tipunin ang iyong lakas at ilabas ang lahat ng mga buto gamit ang isang makinilya, hindi nakikita o isang pin. Ang mga binhi na may tumagas na katas, iwanan sa isang mangkok sa ngayon.
Hakbang 2
Balatin nang bahagya ang mga seresa at takpan ng asin. Kung mayroon kang isang marinator, ang proseso ng pag-aalis ay tatagal lamang ng 9 minuto, kung hindi, pagkatapos ay iwanan sila sa isang araw sa isang mangkok ng asin, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 3
Patuyuin ang lahat ng nagresultang brine sa isang mangkok sa mga buto. Pagkatapos nito, ang juice ay maaaring pinakuluan at pinagsama bilang isang maasim na karagdagan bilang karagdagan sa mga sarsa, karne o salad.
Hakbang 4
Ikalat ang inasnan na mga seresa sa isang baking sheet at tuyo. Maaari kang matuyo sa araw, sa isang oven na may bukas na pinto, o sa isang windowsill, na natatakpan ng gasa.
Hakbang 5
Ang mga seresa ay maaaring matuyo sa isang malutong, nakakakuha ng inasnan na mga mani. O huwag tuyo ito ng kaunti, pagkuha ng inasnan na pinatuyong seresa. Ang mga inasnan na asin ay kinakain, tulad ng lahat ng mga mani, at ang mga tuyong seresa ay maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa manok, kuneho o salad.
