Maraming tao ang gusto ng mga cake, ngunit hindi mo laging nais na gumugol ng mahabang oras sa kusina para sa kanilang paghahanda. Kapag tinatamad kang magluto, maaari kang gumawa ng Broken Glass cake. Ang mga pakinabang ng napakasarap na pagkain ay halos lahat ng mga sangkap para dito ay maaaring mabili at pagkatapos ay pagsamahin. Hindi na kailangang palamutihan ang dessert na may mga cream na mahirap matunaw.
Ang tradisyonal na Broken Glass na malamig na cake ay gawa sa kulay-gatas na hinaluan ng gulaman at mga piraso ng kulay na jelly. Maaari mo itong dagdagan ng biskwit, prutas at berry, mga piraso ng cookies. Sa base ng puting kulay, ang mga kulay na mga fragment mula sa halaya ay mukhang kawili-wili, kaya ang gayong cake ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa mesa ng mga bata sa isang piyesta opisyal.
Ano ang kailangang ihanda para sa cake
Ang cake ay maaaring ihanda sa isang muffin pan o sa pamamagitan ng paglalagay ng mga sangkap sa isang bilog na mangkok. Inirerekumenda na alagaan ang paghahanda ng panghimagas nang maaga - tumatagal ng maraming oras upang mag-freeze ang lahat tulad ng nararapat.
Upang maihanda ang cake, kakailanganin mo ang isang pakete ng mga biskwit cake, kalahating litro ng sour cream, 3 mga pakete ng halaya na may iba't ibang panlasa, isang kutsarang granulated na asukal, vanillin upang tikman, 20 g ng gulaman.
Kung nais mong gumawa ng isang biskwit sa bahay, kumuha ng 5 itlog, isang basong harina at isang basong asukal, isang pakurot ng banilya para dito. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, talunin hanggang makapal. Patuloy na matalo, magdagdag ng asukal, harina, magdagdag ng banilya. Ang timpla ay dapat na ibuhos sa isang hulma, na dati ay natatakpan ng baking paper, at inihurnong sa 180 degrees nang halos kalahating oras. Alisin ang natapos na biskwit mula sa amag at cool.
Mayroon ka na ngayong lahat ng mga sangkap na kailangan mong magamit. Upang pagsamahin ang mga ito, kailangan mong maghanda ng isang mag-atas na masa. Magbabad ng gelatin ng 10 minuto sa malamig na tubig (200 g), matunaw ito sa isang paliguan sa tubig hanggang sa tuluyan na matunaw ang mga butil. Whip sour cream na may vanillin at asukal. Magdagdag ng dalawang kutsarang pinaghalong ito sa gulaman, ihalo nang mabuti at maingat na ibuhos ang lahat sa kulay-gatas.
Paghahanda ng cake
Kumuha ng isang hulma para sa iyong cake. Linya sa ilalim ng cling film. Ilagay doon nang random na pagkakasunud-sunod: isang biskwit, durog na piraso (kung mayroon kang isang pakete, gumamit lamang ng dalawang cake - iwanan ang isang buong), multi-kulay na jelly, lahat ng bagay na magulo hangga't maaari upang gayahin ang mga splashes ng basag na baso. Ibuhos ang cream ng sour cream sa bawat layer na ibinuhos sa ganitong paraan. Kung gumagamit ka ng mga prutas para sa pagluluto, dapat silang hugasan, balatan at alisin ang mga binhi, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso ng parehong sukat ng halaya.
Takpan ang huling layer ng natitirang tinapay at pindutin nang kaunti. Pagkatapos ay ilagay ang buong istraktura sa ref. Mas mahusay na gamitin ang tuktok na istante. Kailangan mong hawakan ang dessert doon hanggang sa ito ay tumibay. Napakadali na ilagay ang paghahanda sa ref para sa buong gabi, at sa umaga upang palayawin ang iyong sambahayan ng isang masarap na ulam.
Matapos ang pagpapatakbo ng masa, gawin ito: takpan ang form ng isang malaking ulam, baligtarin ito. Pagkatapos alisin ang form, alisin ang pelikula. Handa na ang Broken Glass cake.
