Ang bawat isa mula bata hanggang matanda ay mahilig sa masasarap na Matamis. Ang marmalade ay hindi mura, at kung minsan nais mong kumain ng kaunting dagdag. Ang homemade marmalade ay handa nang mabilis, naging malusog at masarap ito.
Kailangan iyon
- - 1 baso ng fruit juice;
- - 1 kutsarang sariwang katas ng dayap;
- - 1/2 tasa ng asukal;
- - 3 mga pakete ng gulaman.
Panuto
Hakbang 1
Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng fruit juice na may katas na dayap. Budburan ng gulaman sa itaas at, nang walang pagpapakilos, umalis ng ilang minuto. Ang gelatin ay magsisimulang pukawin, huwag maalarma.
Hakbang 2
Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang natitirang 3/4 tasa ng juice sa asukal. Kumulo sa katamtamang init, pagpapakilos paminsan-minsan, upang matunaw ang asukal. Kapag ang timpla ay umabot sa kumukulong punto, alisin mula sa init. Idagdag ang halo mula sa kasirola sa gelatin mangkok at pukawin. Hayaan ang cool na bahagyang. Dahan-dahang ilagay sa mga baking lata at palamigin sa loob ng tatlong oras.
Hakbang 3
Upang gawin ang marmalade sa anyo ng mga guhitan, pagkatapos ng paglamig, gupitin lamang ito. Maaari mong hubugin ang marmalade sa anumang hugis na gusto mo. Isawsaw sa asukal bago ihain. Tapos na!
