Ang isang salad na may mangga at atay ng manok ay naging mababa sa calories. Sa kalahating oras maghanda ka ng isang masarap na salad na may orihinal na dressing ng mustasa at honey. Sa dressing na ito, ang anumang salad ay nagiging mas lasa!
Kailangan iyon
- - 350 g mangga;
- - 250 g ng atay ng manok;
- - 80 g ng isang halo ng mga dahon ng litsugas;
- - 7 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 3 kutsara. tablespoons ng Dijon mustasa;
- - 2 kutsara. kutsara ng pulot;
- - mustasa, asin, paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Magbalat ng sariwang mangga mula sa balat, gupitin ang isang hukay, gupitin ang pulp sa maliliit na cube. Maglagay ng isang maliit na dahon ng litsugas sa mga plato, itaas na may mga cubes ng mangga.
Hakbang 2
Maghanda ng pagbibihis. Haluin ang Dijon mustasa sa isang maliit na mangkok na may isang tinidor, pagbuhos ng langis ng oliba. Magdagdag ng honey, regular na mustasa. Pukawin Handa na ang dressing ng salad.
Hakbang 3
Init ang langis ng gulay sa isang maliit na kawali, iprito ang mga piraso ng atay ng manok hanggang sa lumitaw ang isang tinapay. Timplahan ng paminta at asin upang tikman.
Hakbang 4
Ilagay ang natapos na mga piraso ng atay sa mga plato, ibuhos ang mustasa-honey dressing sa itaas (708 tablespoons ng sarsa bawat paghahatid).
Hakbang 5
Ihain kaagad ang salad ng mangga at manok sa manok; huwag hintaying lumamig ang atay. Budburan ang bawat paghahatid ng salad na may ground pepper. Bon Appetit!
