Ang mga matamis na paminta ng kampanilya ay sumakop sa isang espesyal na lugar sa mga produkto ng lutuing Balkan. Maraming mga recipe para sa paggawa ng peppers. Ang mga salad ay inihanda mula sa sariwang adobo, lutong, nilagang matamis na paminta. Sa lahat ng mga kaso, ang mga bell pepper salad ay masarap.
Sweet pepper salad na may mga halaman
- 500 gramo ng matamis na paminta; - 50 gramo ng perehil; - 25 gramo ng dill; - 25 gramo ng basil; - asin, 50 g ng langis ng halaman.
Banlawan ang paminta, alisin ang mga binhi. Pagkatapos ay ilagay ito sa kumukulong tubig at lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, palamig ang paminta, gupitin ito sa mga piraso, asin at ibuhos ng langis ng halaman.
Baked Bell Pepper Salad kasama ang Bawang
- 500 gramo ng matamis na paminta; - 20 gramo ng bawang; - 100 gramo ng mga nogales; - 1 tsp lemon juice; - asin, asukal, itim na paminta; - 50 gramo ng langis ng halaman.
Gupitin ang mga inihurnong kampanilya sa mga piraso. Crush ang bawang at mani, ihalo ang lahat ng mga sangkap. Magdagdag ng paminta, iwisik ang mga tinadtad na halaman.
Sweet pepper salad na may mga mansanas
- 300 gr ng matamis na paminta; - 100 gramo ng berdeng mga mansanas; - 100 gramo ng berdeng mga sibuyas; - 1 sibuyas ng bawang; - asin, asukal, itim na paminta; - 50 gramo ng langis ng halaman, mga halaman upang tikman.
Dice ang paminta at mansanas, i-chop ang berdeng mga sibuyas, litsugas at perehil. Pagsamahin ang pagkain, iwisik ang asukal, asin at idagdag ang langis ng halaman. Paghalo ng mabuti
