Ito ay nangyayari na kahit na ang pinaka paboritong mga pinggan ay nababagot sa oras. Sa kasong ito, hindi kinakailangan na ibukod ang mga ito mula sa menu, maaari kang gumawa ng ilang mga pagbabago na magbabago ng lasa. Nalalapat din ito sa tradisyonal na niligis na patatas, na maaaring lutong sa oven hanggang mabango at malutong.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 5-6 na tao:
- - 1 kilo ng patatas;
- - 150 gr. gadgad na keso;
- - 75 gr. Keso sa Philadelphia (o katumbas nito);
- - 100 ML ng gatas;
- - 70 gr. mantikilya;
- - itim na paminta (lupa at mga gisantes) at asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga patatas ay kailangang hugasan at alisan ng balat, pagkatapos kumukulo, lutuin ng 30 minuto.
Hakbang 2
Ilagay ang natapos na patatas sa isang mangkok at gumawa ng mashed na patatas mula rito.
Hakbang 3
Magdagdag ng 50 gr. mantikilya at ihalo muli ang patatas. Pepper at asin sa lasa.
Hakbang 4
Ilagay ang cream cheese sa niligis na patatas (maaari mong gamitin ang keso na may mga mabangong halaman).
Hakbang 5
Ibuhos ang gatas at ihalo muli ang lahat.
Hakbang 6
Inilipat namin ang mashed patatas sa isang hulma, iwisik ang gadgad na keso at mga piraso ng natitirang mantikilya. Magdagdag ng mga black peppercorn para sa lasa.
Hakbang 7
Naghurno kami sa oven ng 10-15 minuto sa temperatura na 190C.
