Nag-aalok ang mga supermarket ng isang masaganang pagpipilian ng mga halaman ng gulay at prutas. Gayunpaman, ang mga sariwang ginawang homemade juice ay makikinabang sa iyong pamilya nang higit sa mga Juice na naproseso sa pang-industriya.
- Piliin ang pinakamahusay, hinog at malusog na prutas at gulay para sa katas, nang walang anumang bakas ng kabulukan at iba pang mga pagkadilim na ganap, hugasan silang mabuti sa tubig na umaagos.
- Gumamit ng enamel, earthenware o glassware, mga stainless steel na kutsilyo at kutsara. Ang mga asido sa katas ay tumutugon sa aluminyo at walang proteksyon na bakal sa lalagyan.
- Ipadala kaagad ang mga nakahandang prutas sa juicer upang maiwasan ang oksihenasyon at pagkawala ng mga kalidad sa nutrisyon at panlasa.
- Idagdag ang mga tangkay at dahon ng gulay sa katas, mayaman sila sa mga bitamina at mineral.
- Kapag nagtutuyo ng mga prutas na sitrus, gamitin ang panloob na puting pulp, na mayaman sa bioflavonoids.
- Ang ilang patak ng lemon juice ay makakatulong na mapanatili ang natural na kulay ng katas at mabagal ang proseso ng oksihenasyon.
- Kung nais mong mapanatili ang iyong katas na malusog na hibla at hibla, gumamit ng isang blender sa halip na isang juicer.
- Uminom ng katas sa loob ng isang oras sa paggawa nito, o itago ito sa ref na may takip na mahigpit na nakasara upang maiwasan ang pagkakalantad sa hangin. Bilang kahalili, mag-freeze kaagad pagkatapos magluto at uminom kaagad na matunaw ito.
- Ang mga katas ay naglalaman ng asukal at mga organikong acid, na pumukaw sa pagkasira ng enamel ng ngipin, kaya mas mainam na palabnawin ang mga tubig sa tubig at uminom sa pamamagitan ng isang dayami. O, pagkatapos uminom ng katas, banlawan ang iyong bibig ng tubig.
- Sa panahon ng pagdiyeta para sa pagbawas ng timbang, bigyan ang kagustuhan sa mga juice ng gulay na may pagdaragdag ng mga gulay, at sa isang paglala ng mga sakit ng gastrointestinal tract, dapat mong tanggihan mula sa mga juice at hilaw na gulay at prutas.
