Ang ulam na ito ay kabilang sa lutuing Asyano, dahil may kasamang mga sangkap tulad ng noodles ng Tsino, sarsa ng talaba.
Kailangan iyon
- - 800 g tenderloin ng baboy,
- - 2 pp. gadgad na luya na ugat,
- - 5 kutsara. sarsa ng talaba,
- - 2 sibuyas ng bawang,
- - 1 matamis na paminta,
- - isang bungkos ng sariwang cilantro,
- - 200 g ng manipis na mga noodles ng bigas.
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay linisin ang tenderloin ng baboy mula sa taba at mga pelikula, pagkatapos ay gupitin ito sa mga medalyang 1, 5-2 cm ang lapad. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang tasa, idagdag ang makinis na tinadtad na bawang dito, 3 kutsara. talaba ng talaba at cilantro. Paghaluin nang lubusan ang lahat at iwanan upang mag-atsara sa ref para sa halos 1-2 oras.
Hakbang 2
Sa oras na ito, ang mga matamis na paminta ay dapat na gupitin sa manipis na mga piraso.
Hakbang 3
Matapos ang oras ay lumipas, ang karne ay tinanggal mula sa ref at bahagyang peeled mula sa pag-atsara. Pagkatapos ito ay pinirito sa sobrang init hanggang luto sa magkabilang panig, mga 3 minuto bawat panig.
Hakbang 4
Pagkatapos nito, ang mga medalyon ay inililipat sa isang tasa at pinapanatiling mainit.
Hakbang 5
Ang mga manipis na pansit na Intsik ay dapat na pinakuluan sa gaanong inasnan na tubig alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Pagkatapos ay banlawan ito sa malamig na tubig at alisan ng tubig.
Hakbang 6
Ang mga matamis na peppers ay inilalagay sa parehong kawali at pinirito hanggang malambot.
Hakbang 7
Idagdag ang natitirang 3 tablespoons sa mga pansit. sarsa ng talaba. Paghaluin ang lahat at magpainit ng 2-3 minuto.
Hakbang 8
Hinahain ang mga medallion na may mga pansit.
