Mahangin, maselan at nakakagulat na masarap na cheesecake ay magiging isang tunay na dekorasyon ng anumang partido ng tsaa.
Kailangan iyon
- 150 gramo ng harina;
- 250 gramo ng asukal;
- 100 gramo ng mantikilya;
- 500 gramo ng keso;
- 50 gramo ng mga ground almond;
- 2 itlog;
- 2 tsp banilya;
- 300 gramo ng mga sariwang raspberry o raspberry jam;
- 100 gramo ng mga mani.
Panuto
Hakbang 1
Ang cheesecake na may mga raspberry ay maaaring ihanda nang napakadali at pinakamahalaga sa mabilis. Una, gilingin ang isang daang gramo ng mga mani, ihalo sa 150 gramo ng harina at isang daang gramo ng asukal.
Hakbang 2
Ikinalat namin ang natunaw na mantikilya sa tapos na timpla at masahin sa isang tinidor hanggang sa bumuo ang isang mumo, isang daang gramo ay sapat na para sa pagluluto.
Hakbang 3
Ikinalat namin ang natapos na masa sa isang baking sheet, ito ang batayan sa hinaharap ng pie at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa sampung minuto.
Hakbang 4
Habang ang masa ay nagluluto sa oven, kumuha ng 500 gramo ng cream cheese, na giniling namin ng asukal - 150 gramo.
Hakbang 5
Dito sinisira natin ang 2 itlog at umiling ulit. Kapag ang masa ay naging homogenous, magdagdag ng limampung gramo ng mga ground almond at dalawang malalaking kutsarang harina, patuloy na umiling.
Hakbang 6
Binubuksan namin ang oven at inilabas ang base, ipinamamahagi ang aming halo dito, maghurno ng halos labinlimang minuto.
Hakbang 7
At sa wakas, ilagay ang raspberry jam sa ibabaw ng cake, magkalat ito nang pantay-pantay sa buong cheesecake, iwisik ang cake na may nut crumbs. Handa na ang cheesecake!
