Nais mo bang isama ang luya sa iyong malusog na diyeta sa mahabang panahon, ngunit hindi mo alam kung paano ito gawin? Subukan ang sumusunod na simple at masarap na resipe, na nakakakuha ng higit na kasikatan sa lutong bahay.
Ito ay isang mabilis, masarap na pagkain na walang mga hindi kinakailangang taba at carbs na nag-aalala sa iyo tungkol sa iyong timbang. Ano ang kailangan mo upang makapaghanda ng isang ulam para sa 2 tao:
• 4 na piraso ng mga binti (maaari ka ring pumili ng fillet ng manok o mga hita - anumang bahagi na angkop sa iyong panlasa ang magagawa), • Mga 10 g ng gadgad na sariwang luya, • Mga gulay ng mga sibuyas, • 3 sibuyas ng bawang, • 3 kutsarang toyo, • 1-1, 5 kutsarang honey (maaari mong subukang palitan ang honey ng maple syrup), • Pepper at asin sa lasa, • Sariwang tim para sa pagwiwisik ng tapos na ulam, Pagluluto ng manok na may luya at pulot
• Ihanda ang karne (para sa mga fillet, gupitin ito sa mas maliit na mga piraso).
• Pagsamahin ang luya, makinis na tinadtad na sibuyas, tinadtad na bawang, toyo at pulot.
• Ilagay ang karne sa nagresultang marinade (sa kaso ng mga fillet, tinadtad).
• Sa isip, iwanan ang manok upang mag-marinate magdamag.
• Ilagay ang karne sa isang baking dish at ilagay sa oven ng halos kalahating oras (tinatayang oras - ang eksaktong kahulugan ay nakasalalay sa "edad" ng karne) sa temperatura na 180 ° C.
• Budburan ang inihurnong karne ng sariwang tim.
Anumang bahagi ng pinggan ay angkop para sa karne na luto sa ganitong paraan. Ngunit ang perpekto ay magiging, halimbawa, jasmine rice, basmati, mga gisantes o couscous na may mais.
Tip sa babaing punong-abala: Paano magbalat nang maayos ang luya?
Kapag ang pagbabalat ng isang kutsilyo, nawalan ka ng maraming luya mismo. Sa halip na gumamit ng kutsilyo, subukang balatan ang balat ng sariwang luya gamit ang isang maliit na kutsara ng metal. Kung ilipat mo ang gilid ng isang kutsara kasama ang ibabaw ng luya sa ilalim ng presyon, ang alisan ng balat ay madaling ihiwalay mula sa malusog na sapal.
