Ito ay isang napaka-malusog na inuming pandiyeta na may carrot at sea buckthorn lasa, na inihanda na may sourdough.
Kailangan iyon
- - 4 na bagay. malalaking karot;
- - 500 g ng sariwang mga sea buckthorn berry;
- - 1 litro ng lebadura;
- - 20 g ng pulot;
- - 20 g vanilla sugar.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga karot ng mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay perpekto para sa paghahanda ng cocktail na ito: "Agata", "Belatris", "Marseille". Maaari kang kumuha ng anumang makatas na orange na karot, hangga't ito ay makatas. Ang sea buckthorn ay angkop para sa anumang, maliban sa puti.
Hakbang 2
Kumuha ng apat na malalaking karot na hinog, maghugas sa maligamgam na tubig, alisan ng balat. Gupitin ang mga peeled na karot sa malalaking piraso. Kumuha ng isang blender o juicer at laktawan ang mga karot ng ilang beses. Kung mayroon kang isang blender, pagkatapos ay maingat na salain ang whipped carrots sa pamamagitan ng cheesecloth na nakatiklop sa maraming mga layer. Ang cocktail ay nangangailangan ng sariwang carrot juice nang walang sapal. Paghaluin ang pilit na katas na may honey at vanilla sugar. Whisk muli ang lahat sa isang blender o hand mixer. Ang asukal at pulot ay dapat na ganap na matunaw at hindi mapabilis. Ibuhos ang juice sa isang pitsel at palamigin sa loob ng ilang oras.
Hakbang 3
Kumuha ng hinog na mga sea buckthorn berry, banlawan ang mga ito nang mabuti sa maligamgam na tubig. Mahusay na pag-ayusin nang maaga ang mga berry at alisin ang lahat ng mga hindi kinakailangang item, twigs at dahon. Ibuhos ang mga berry sa isang malaki, malawak na salaan, i-on ang shower at banlawan ang mga berry nang maraming beses. Hayaan ang mga berry ganap na matuyo. Ibuhos ang mga berry sa isang blender at talunin. Hindi mo kailangang pisilin ang sea buckthorn, ang pulp ay nagbibigay sa cocktail ng isang espesyal na sourness.
Hakbang 4
Sa isang malaking mangkok ng blender, paluin ang whipped sea buckthorn berries, sourdough, at carrot juice na magkasama. Palamig ng konti at ihain.
