Ang kalabasa na may pulot ay pinakamahusay na luto ng pagluluto sa hurno. Pagkatapos ang lasa ng kalabasa mismo ay mas maliwanag at mas kumpleto. Gamitin ang nakahandang kalabasa na ito upang palamutihan ang mesa, ito ay isang kahanga-hangang dessert para sa mga bata at matatanda.
Kailangan iyon
-
- kalabasa;
- pulot;
- oven.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng isang medium na laki ng kalabasa. Hugasan ito sa ilalim ng tubig. Pat dry gamit ang isang tuwalya ng papel.
Hakbang 2
Alisin ang mga binhi mula sa hugasan na kalabasa. Upang magawa ito, gamit ang isang malaking kutsilyo, gupitin ang kalabasa sa kalahating haba. Pagkatapos, gamit ang isa pang kutsilyo na may isang bilog na dulo o isang kutsara, alisin ang malambot na layer ng mga binhi.
Hakbang 3
Gupitin ang bawat halves sa mga parihaba, perpektong mga limang sentimetro ang haba at anim ang lapad. Maaari mong i-cut ito sa anumang di-makatwirang laki ayon sa iyong paghuhusga.
Hakbang 4
Ngayon kunin ang bawat lutong hiwa ng kalabasa at i-brush ito sa loob (hindi sa gilid ng alisan ng balat). Ang pinakamahusay na paraan upang magawa ito ay sa pamamagitan ng paglubog ng mga hiwa ng kalabasa sa pulot. Pagkatapos magsipilyo ng pulot, ilagay ang mga piraso ng greased sa isang baking sheet, balat sa gilid.
Hakbang 5
Painitin muna ang pugon. Maghurno ng kalabasa sa oven sa honey sa 180 degree para sa mga 30 minuto. Ang kalabasa ay tapos na kapag ang mga piraso ay malambot kapag butas.
Hakbang 6
Bilang kahalili, magdagdag ng ilang kanela at orange na alisan ng balat sa kalabasa na inihurnong kalabasa bago ilagay ito sa oven. Upang magawa ito: - gupitin ang kalabasa sa mas maliliit na piraso, mga dalawang sentimetro ang haba at dalawang lapad; - hindi kinakailangan na grasa nang hiwalay ang bawat piraso. Ilagay ang lahat ng mga piraso sa isang fireproof na ulam, ibuhos ng pulot; - Balatan ang balat ng orange, mag-ingat na huwag hawakan ang puting layer. Chop at idagdag sa kalabasa - Pigilan ang katas mula sa kahel at ibuhos sa kabuuang masa. - Idagdag ang huling kanela. - Pukawin ang pinaghalong dalawa hanggang tatlong beses sa pagluluto sa hurno.
