Maraming mga teknolohiya para sa paghahanda ng mga multi-kulay na rolyo, nag-aalok kami ng isa sa mga ito. Maghanda ng mga Arabesque roll o maki sushi para sa isang pagdiriwang o isang maligaya na kapistahan - ito ay isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na meryenda sa mga mesa ng Russia.
Kailangan iyon
- - 300 g ng sushi rice;
- - mga sheet ng nori;
- - lumilipad na isda roe ng iba't ibang mga kulay sa lasa;
- - suka.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bigas hanggang luto - hindi ito dapat maging mumo, ngunit hindi mo dapat lutuin ang sinigang. Timplahan ito ng suka na may idinagdag na asukal at asin, ihalo nang lubusan. Hatiin ang pinakuluang kanin sa tatlong pantay na bahagi.
Hakbang 2
Kumuha ng itim, pula, at berde na lumilipad na roe ng isda (mahahanap mo ang mga ito sa mga tindahan ng sushi). Paghaluin ang bawat piraso ng bigas na may isang kulay ng caviar - makakakuha ka ng tatlong kulay na mga tambak ng bigas, kung saan mamaya namin hulmain ang "Arabesque" na mga rolyo sa tulong ng nori.
Hakbang 3
Ikalat ang isang sheet ng nori sa isang basahan ng kawayan, umatras ng isang pares ng sentimetro mula sa gilid, at iguhit ang may kulay na bigas sa itaas nito. Maglagay ng isa pang sheet ng nori sa itaas at pindutin ito sa mga pasilyo ng bigas gamit ang mga stick. Maaari kang maglagay ng anumang pagpuno ng iyong pinili sa nabuong mga uka.
Hakbang 4
Maingat na tiklop ang lahat upang ang bawat hilera ng bigas ay magkakapatong sa susunod na hilera, at hindi sa pasilyo. Mukhang hindi maintindihan, sa katunayan, sa proseso ang lahat ay simple - lahat ay makakaya nito.
Hakbang 5
Moisten ang mga dulo ng nori na may tubig, ang resulta ay isang "bilog" na rolyo. Gupitin ito sa pantay na piraso at ihatid. Ang Rolls "Arabesque" o maki sushi ay naging napakagandang - isang mahusay na meryenda. Maaari kang maghatid ng adobo na luya, wasabi at toyo kasama nito.
