Ang almond pie na ito ay ginawa sa isang baking sheet. Masarap pala. Napakadali upang magbalat ng mga almond - ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takpan ng tubig, takpan, pakuluan, pagkatapos ay ilagay sa isang colander, iyon lang - ngayon ang mga mani ay maiipit sa balat nang madali! Tumatagal ng kaunti sa kalahating oras upang makagawa ng isang pie.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 300 g harina;
- - 250 g ng asukal;
- - 250 ML cream;
- - 4 na itlog;
- - isang bag ng vanilla sugar;
- - isang bag ng baking powder;
- - sarap mula sa 1 lemon;
- - isang kurot ng asin.
- Para sa pagpuno:
- - 200 g ng tinadtad na mga almond;
- - 200 g ng asukal;
- - 125 g mantikilya;
- - 4 na kutsara. kutsara ng gatas;
- - isang bag ng vanilla sugar.
Panuto
Hakbang 1
Grasa ang isang baking sheet at iwiwisik ng kaunting harina. Painitin muna ang oven sa 200 degree.
Hakbang 2
Pagsamahin ang cream at asukal sa isang taong magaling makisama, idagdag ang vanilla, mga itlog nang paisa-isa, lemon zest at asin habang hinihimas. Kapag ang halo ay makinis, patayin ang panghalo.
Hakbang 3
Magdagdag ng harina at baking pulbos sa kuwarta, paghalo ng isang spatula o tinidor. Ipagkalat ang kuwarta nang pantay-pantay sa baking sheet, maghurno sa tinukoy na temperatura nang hindi hihigit sa 10 minuto. Ang biskwit ay magiging payat, kaya't maluluto ito nang mabilis.
Hakbang 4
Sa oras na ito, magkakaroon ka ng oras upang ihanda ang pagpuno. Talunin ang mantikilya, asukal at vanilla sugar, gatas na may isang panghalo o tinidor. Ang timpla ay dapat na malambot at magaan. Panghuli idagdag ang mga peeled almonds, ihalo nang dahan-dahan sa isang tinidor.
Hakbang 5
Alisin ang baking sheet mula sa oven, ikalat ang tapos na pagpuno sa base (maaari mong itabi ito nang direkta gamit ang iyong mga kamay), ilagay ito sa oven sa loob ng isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay ilabas ang baking sheet, hayaan ang natapos na pie cool. Gupitin ito sa mga bahagi. Ang isang mabilis na almond pie ay handa na, napakasarap na maghatid ng gatas, ngunit maaari mo ring tsaa o may isang tasa ng kape para sa agahan.
