Ang mga Mexico burrito ay inihurnong baboy na may sili at orange na sarsa, na pinagsama sa mga tortilla - mga tortilla ng mais. Madali silang gawin ang iyong sarili sa cornmeal.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng baboy;
- - 1/2 tsp asin;
- - 110 g ng langis;
- - 350 ML ng sabaw ng manok;
- - 1 kahel;
- - 200 g tomato paste;
- - 1 pulang sili;
- - 8 mga tortilla.
Panuto
Hakbang 1
Asin ang malambot na baboy ayon sa gusto mo at amerikana ng maluwag na langis sa lahat ng panig. Inilagay namin ang karne sa isang 180-degree temperatura ng oven at maghurno upang ang karne ay natatakpan ng isang pampagana at ginintuang crust.
Hakbang 2
Paghaluin ang sabaw ng manok na may orange juice at tomato paste sa isang kasirola. Gilingin ang sili at kahel na zest at idagdag sa sarsa. Gumalaw nang lubusan hanggang sa maging magkakauri ang masa, at ilagay sa kalan.
Hakbang 3
Dalhin ang sarsa sa isang pigsa, pagkatapos pakuluan ito sa mababang init ng halos 30 minuto. Kinakailangan na dalhin ang sarsa sa isang makapal na estado.
Hakbang 4
Inilabas namin ang inihaw na baboy mula sa oven at gupitin sa 8 mga hiwa.
Hakbang 5
Ilatag ang mga tortilla sa isang patag na ibabaw. Maglagay ng isang piraso ng baboy sa bawat cake. Ikalat ang sarsa sa mga piraso ng baboy.
Hakbang 6
Igulong nang maigi ang mga tortilla. Inilalagay namin ang mga tubo sa isang baking sheet at inilalagay sa mainit na oven pa rin sa loob ng limang minuto upang kami ay magpainit ng mga tortilla.
