Ang handa na sopas ng pipino ay maaaring ihanda hindi lamang sa batayan ng yogurt, kundi pati na rin sa kefir. Ang ulam na ito ay nagre-refresh at nagbibigay-kasiyahan sa gutom. Maaari itong magamit kahit ng mga sumusunod sa mga patakaran sa pagdidiyeta at sinusubaybayan ang kanilang timbang.
Kailangan iyon
- - 3 sibuyas ng bawang
- - langis ng oliba
- - 6 na maliit na pipino
- - 5 ice cubes
- - isang sprig ng dill, perehil o berdeng mga sibuyas
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga pipino. Giling o gilingin ang isa sa mga ito, gupitin ang natitira sa mga singsing, parisukat o kalahating singsing.
Hakbang 2
Crush ang yelo. Upang gawin ito, balutin ito ng isang tuwalya ng papel o isang piraso ng tela, talunin ito ng martilyo. Tumaga ang mga sibuyas ng bawang.
Hakbang 3
Sa isang blender, pagsamahin ang dill (perehil o berdeng mga sibuyas), bawang, tinadtad na mga pipino at ilang langis ng oliba. Grind mabuti ang lahat.
Hakbang 4
Talunin ang yogurt (kefir) gamit ang isang taong magaling makisama, idagdag ang niligis na patatas na inihanda sa isang blender, at ihalo nang lubusan ang lahat. Handa na ang sopas na kainin. Magdagdag ng yelo at gadgad na pipino sa bawat plato bago ihatid.
