Ang isang ref ng mga pipino, mint, labanos ay masarap na nakaka-refresh sa isang maalab na araw. Ang ulam ay napaka-simple upang maghanda, ito ay mababa sa calories, malusog at napaka masarap. Ang tinukoy na halaga ng pagkain ay sapat na para sa 3 servings.
Kailangan iyon
- - klasikong yogurt - 200 ML;
- - sariwang mga pipino - 3 mga PC.;
- - mga laban sa tuktok - mula sa 10 mga PC. labanos;
- - bawang - 2 sibuyas;
- - langis ng oliba - 1 kutsara. l.;
- - sariwang mint - 2-3 mga sanga;
- - mineral water pa rin - 50 ML;
- - asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang labanos, patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ng malalaking piraso. Balatan ang mga pipino, gupitin ang kalahati, alisin ang mga binhi, gupitin sa malalaking cube. Ilagay ang mga labanos at pipino sa isang blender mangkok at gilingin sa isang makinis na katas sa maximum na bilis. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting mineral water (20-30 milliliters) sa katas.
Hakbang 2
Balatan ang bawang, dumaan sa isang press o makinis na pagpura. Banlawan ang mint sa tubig, alisin ang mga magaspang na tangkay, pino ang pagputol ng mga dahon (kakailanganin mo ng halos 2 kutsarita ng tinadtad na mint). Pagsamahin ang katas ng pipino na may mint at bawang, pukawin. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng oliba. Gumalaw ulit.
Hakbang 3
Paghaluin ang pinalamig na yogurt na may mineral na tubig, asin ayon sa panlasa. Ibuhos ang halo ng yogurt at mineral na tubig sa katas ng gulay, pukawin. Ibuhos ang sopas sa mga bahagi na mangkok, palamutihan ng mga dahon ng labanos at mint. Paglingkuran kaagad. Handa na ang ulam.
