Para sa mga mahilig sa masarap na kumbinasyon, inirerekumenda namin ang paggawa ng isang salad ng manok na may melon. Ito ay isang magandang-maganda at hindi pangkaraniwang ulam na maaaring sorpresa kahit na ang mabilis na pagtikim.
Kailangan iyon
- - 1 melon;
- - 4 na dibdib ng manok;
- - isang baso ng tinadtad na ugat ng kintsay;
- - 100 g ng mga labanos;
- - 4 na itlog;
- - lemon juice o toyo;
- - 4 na kutsara. tablespoons ng mayonesa;
- - pampalasa, sariwang halaman.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang melon sa kalahati, alisan ng balat at alisin ang mga binhi. Gupitin ngayon ang apat na kalahating singsing, gupitin ang natitirang melon sa mga cube.
Hakbang 2
Magluto ng mga dibdib ng manok na may mga panimpla at pampalasa, cool, gupitin sa mga cube o piraso.
Hakbang 3
Tumaga ng labanos, ihalo sa kintsay, asin. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, alisan ng balat, gupitin, gupitin ang bawat kalahati sa mga hiwa.
Hakbang 4
Paghaluin ang mayonesa na may kaunting lemon juice o toyo, magdagdag ng paminta at asin upang makagawa ng dressing ng salad.
Hakbang 5
Pukawin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok, timplahan ng sarsa, palamigin ng 10 minuto, pukawin muli.
Hakbang 6
Ilagay ang salad sa mga bahagi na plato, palamutihan ng melon kalahating singsing, iwisik ang mga sariwang damo sa itaas.
