Kung wala kang pagkakataon na bisitahin ang mga bansa kung saan malaya na lumalaki ang mga pinya at kiwi sa likuran, ang kakaibang lasa at tropikal na hitsura ng salad na ito ay magpapasaya sa iyo kahit sa pinakamadilim na araw.
Kailangan iyon
- - 2 melon ng pagkakaiba-iba ng Kolkhoznitsa (bawat isa tungkol sa 500 g);
- - 250 g fillet ng manok;
- - 150 g ng cheddar;
- - 2 kiwi;
- - 2 tasa ng pinya;
- - 2 kutsara. kutsarang langis ng mustasa.
- Para sa refueling:
- - 2 kutsara. kutsara ng yogurt;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mayonesa;
- - itim na paminta, asin.
- Para sa pag-atsara:
- - 1 mainit na sili;
- - 2 kutsarita ng lemon juice;
- - 1 kutsara. isang kutsarang juice ng pinya;
- - itim na paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Itakda ang melon na may buntot, gupitin nang pantay ang "takip" gamit ang isang matalim na kutsilyo - halos isang katlo ng melon. Alisin ang mga binhi, ilabas ang sapal na may isang malaking kutsara, mag-ingat na hindi makapinsala sa balat. Sundin ang parehong pamamaraan para sa ikalawang melon. Takpan ang balat ng alisan ng balat ng plastic, ilagay ito sa ref at maghanda ng isang salad.
Hakbang 2
Gupitin ang melon pulp sa maliliit na piraso. Init ang langis ng mustasa sa isang kawali, ilagay ang mga piraso ng fillet ng manok, iprito sa bawat panig sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos takpan ang manok ng foil at hayaan itong umupo ng 10 minuto.
Hakbang 3
Gupitin ang cheddar keso sa manipis na piraso. Peel ang kiwi, gupitin ito sa kalahati ng haba, pagkatapos ay sa mga hiwa. Gupitin ang pinya sa maliliit na cube.
Hakbang 4
Ngayon ihanda ang pag-atsara. Upang magawa ito, alisin ang mga binhi mula sa chili pepper, alisin ang mga puting partisyon, at makinis na pagpura. Paghaluin ang pineapple juice na may lemon juice, magdagdag ng sili, asin at pukawin.
Hakbang 5
Hiwalay na ihalo ang melon, keso, fillet, kiwi at pinya, ibuhos ang atsara, ilagay sa ref ng 1 oras.
Hakbang 6
Paghaluin ang mayonesa sa yogurt, magdagdag ng paminta at asin sa panlasa. Ilagay ang salad sa "mga basket" na gawa sa melon peel, ibuhos ang dressing, ihatid kaagad.
