Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa kakaibang mga kumbinasyon ng lasa. Pinalamig, bahagyang pinatamis na melon at malambot, natutunaw sa bibig, lumilikha ng isang tandem na hindi malilimutang lasa. Sa isang maligaya na hapunan, ang gayong ulam ay maaaring ihain na sinamahan ng mga mini canapes o bilang karagdagan sa isang pinggan. Napakahusay na pupunta sa lasa ng pinalamig na karne ng baka o fillet ng manok.
Kailangan iyon
- - 1 hinog na melon (cantaloupe, puting nutmeg o dilaw na pakwan)
- - 10 manipis na hiwa ng ham
Panuto
Hakbang 1
Pinalamig na melon, gupitin ang kalahating pahaba at alisin ang sapal. Gupitin ang mga wedge.
Hakbang 2
Ilagay ang mga wedges sa isang paghahatid ng plato. Palamutihan ng mga hiwa ng ham.
Hakbang 3
Magdagdag ng isang pakurot ng paminta at isang kutsarang lemon juice sa pinggan. Masarap din kung isablig mo ang ham na may balsamic suka o de-kalidad na toyo. Ang mga bola ng bigas na may mint ay maaaring magsilbi bilang isang mahusay na karagdagan at dekorasyon.
