Masarap na puso ng manok, gulay at beer - ang mga sangkap na ito ay gumagawa ng isang mahusay na inihaw! Maaari itong ihain bilang isang pangunahing kurso para sa isang hapunan ng pamilya o isang maligaya na pagkain. Sa anumang kaso, lahat ay nasiyahan at nasiyahan.
Kailangan iyon
- Para sa anim na servings:
- - 1 kg ng mga puso ng manok;
- - 2 mga sibuyas;
- - 5 sibuyas ng bawang;
- - 2 karot;
- - 2 bay dahon;
- - 2 adobo na mga pipino;
- - 250 ML ng light beer;
- - 3 patatas;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman;
- - 1 kutsara. isang kutsarang toyo;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga puso ng manok, iprito ang mga ito sa isang tuyong kawali. Magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman, kayumanggi nang kaunti.
Hakbang 2
Gupitin ang mga peeled na karot at atsara sa mga piraso, sibuyas sa manipis na singsing. Magdagdag ng mga gulay sa puso, asin at paminta upang tikman. Kumulo ng 20 minuto.
Hakbang 3
Ibuhos ang mainit na light beer sa mga puso ng manok.
Hakbang 4
Gupitin ang mga patatas sa mga hiwa, idagdag sa nilagang. Magdagdag ng bawang, lavrushka, toyo, kumulo nang 40 minuto. Ihain ang gulay na puso ng manok na inihaw na may mainit na serbesa.
