Ang magandang curd casserole na ito ay perpekto para sa parehong agahan at panghimagas. Dahil sa keso sa maliit na bahay at nectarines, isang maselan at malusog na kumbinasyon ang nakuha. Ang kaserol ay inihahanda sa oven. Kung hindi ka nakahanap ng mga nektarin, ang mga peach ay angkop din para sa resipe na ito.
Kailangan iyon
- - 300 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 3 itlog;
- - 5 st. tablespoons ng semolina, sour cream;
- - 4 na kutsara. kutsarang asukal;
- - 2 kutsara. kutsarang mantikilya;
- - 1 tsp baking powder;
- - asukal sa vanilla.
- Para sa mga nektarine:
- - 3 nectarine o mga milokoton;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may banilya at regular na asukal, talunin ang mga itlog, pukawin. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, semolina, sour cream, baking powder. Haluin nang lubusan hanggang makinis.
Hakbang 2
Hugasan ang mga nectarine o peach, alisin ang mga binhi mula sa prutas, gupitin sa manipis na hiwa. Matunaw ang asukal sa isang kawali, magdagdag ng isang maliit na halaga ng mantikilya. Kapag natutunaw ito, magdagdag ng mga nectarine sa kawali, kumulo sa kanila ng 2-3 minuto sa mababang init, pagkatapos ay alisin mula sa kalan, ganap na palamig.
Hakbang 3
Linya ng isang baking dish na may pergamino, ilagay ang mga hiwa ng mga nektarin sa ilalim, ibuhos ang curd na kuwarta sa itaas, ilagay sa oven. Lutuin ang caramelized nectarine quark casserole sa 180 degree sa loob ng 40 minuto. Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba - gabayan ng iyong oven, suriin ang pagkaluto ng casserole.
Hakbang 4
Alisin ang ulam mula sa oven, hayaang palamig ang casserole, i-turn over sa ulam upang ang mga nektar ay nasa itaas, itaas na may natitirang caramel sauce mula sa pagprito ng mga nektar.
